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端午节军民一家亲! “兵妈妈”的粽子,包出了家的味道

2021-06-14 11:42 北京日报客户端 u019

淡淡粽叶香,浓浓军民情。这个端午节,北京市工人体育场街道社区兵妈妈拥军队和党员志愿者走进武警北京总队执勤第二支队官兵某驻地与官兵们一起包粽子、话家常,一起过端午节。

“一定要让战士们吃到与众不同的粽子,感受到部队大家庭的温暖。”中队干部安排炊事班提前准备好包粽子的食材,还联系了社区拥军团队负责人闫和平,邀请“兵妈妈”来军营开展包粽子活动,一起共度端午佳节。“每逢佳节倍思亲,陪孩子们过节,让他们安心服役,是我这个当妈的分内之事。”作为编外指导员的“闫妈”欣然应邀。

闫和平是“兵妈妈拥军队”的组建人,20多年来,每逢节假日她都会去部队,陪战士们唠家常、解心结,大家都亲切地叫她“闫妈妈”。这个端午节,她又一次带着拥军队早早来到了熟悉的军营。

“手一定要把粽叶捏紧,这样糯米才不会漏下来。”活动现场,选粽叶,塞糯米,填红枣,兵妈妈们耐心地教战士们包粽子,屋内欢声笑语,整个食堂都充满了粽叶的清香。

捋棕叶、填馅料、卷粽叶、捆棉线……官兵们饶有兴趣地重复着每一道工序,不时交流着心得,从最初的不知所措到技术娴熟,一个个有模有样的粽子在大家手里翻滚成形,现场气氛浓厚,官兵们脸上也洋溢着幸福的笑容。没过多久,各式各样的粽子就装满了蒸屉,炊事班把大家包好的粽子放入锅中水煮。

“这味道和我妈包的一个味儿!”战士于福宁咬了一口刚煮好的粽子激动地说:“感谢中队,感谢兵妈妈,虽然远离家乡,但在这儿让我感受到了家的温暖,感受到了家人的关爱。”

棕叶包裹咸甜,也蕴含着浓浓情。官兵们纷纷拨通家人的电话,和亲人们分享着“军营牌”粽子,诉说着部队生活的喜怒哀乐,也同样把战友的祝福送给了家人。

(原标题:端午节军民一家亲! “兵妈妈”的粽子,包出了家的味道)

来源:北京日报客户端记者 代丽丽通讯员 李冬冬 张炜 房彬 刘涛 朱光宇

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