开车吃食物，先看配料表

到底为什么这些食物会让口腔内吹气能达到“酒驾”甚至“醉驾”的酒精浓度呢？车天下君查看这些食物的配料表发现，罪魁祸首是一种叫“添加食用酒精”的东西！我们常吃的一些欧式蛋糕、蛋黄派等就有加食用酒精。至于藿香正气水会被测出较高的酒精含量，是因为配方中有乙醇成分。喝下一瓶10ml的藿香正气水，并通过呼气式酒精测试仪进行测试，测试仪显示的数据就达到140mg/100ml。有的口气清新剂、漱口水都有类似成分。至于中国人传统食物——豆腐乳吃完能测出酒精，是因其配方中含红曲色素和乙醇勾兑的成分。注意，一般含糖量较高的水果食用后也易被测出有酒精含量。如广东人喜欢的荔枝、龙眼，都是导致“被酒驾”的高危食物。还有葡萄干，糖分也很高！车天下君建议大家在吃东西时，先看配方成份，看看是否有食用酒精、乙醇之类的添加剂。

“被酒驾”怎么办？等等再测

当然，你可千万别想着喝完酒之后，再以误吃食物来做借口，试图逃避酒驾和醉驾惩罚。这就小看了警察蜀黍的智商。广州交警表示，在警方查酒驾过程中，如果司机对测试结果存在异议，司机可向交警如实说明情况，申请几分钟后重测。根据车天下君实测发现，10分钟之后，这种假“酒驾”的嫌疑基本可以排除。严格来说，在警方的所有执法中，酒驾醉驾的评定是以最后的血液检测为标准的。如果你吃了荔枝、豆腐乳、蛋黄派，或是喝了藿香正气水，血液中一般不会含有酒精。

（原标题：女司机吃面包喝娃哈哈后被查出酒驾，民警挨个吃下道出真相）

来源：北晚新视觉综合青蕉视频、广州日报

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