大黄鱼曾是中国海洋重要经济鱼种，历史上一度与小黄鱼、带鱼墨鱼等被列为四大海洋渔业之一，捕捞作业为群众围网类张网类、流网类及钓等；机轮拖网和围网等，1974年产量曾达20多万吨，但由于20世纪50年代敲船渔业发展、60～70年代捕捞未产卵亲鱼、过度利用越冬场和捕捞幼鱼等原因，使其资源急速衰退，2000年东海产量仅为9035吨，而官井洋、猫头洋和大目洋等均不能形成渔汛。大黄鱼年龄组成复杂，最高年龄达30龄，资源受到破坏以后很难得到恢复。

因此尽管在其主要产卵场之一的吕四渔场实行了20多年的休渔，但仍未见有恢复迹象。其产卵场从吕四至福建南部沿海都有分布，要全面实施休渔，管理难度较大，故其资源难有明显恢复的可能。随着人工繁殖技术日臻成熟，养殖规模逐年扩大，至2004年养殖产量已达67000吨。中国浙江近海的放流措施也取得了初步成效，应继续加强保护并加大对其增殖放流的力度。