中式餐饮连锁品牌嘉和一品近日确认，将参加于5月22-24日举办的CCFA第58届中国特许加盟展，配合其今年推出的“外卖专门店”战略，新店型“外卖专门店”也将亮相现场。

2020的新冠疫情对实体餐饮产业造成了巨大冲击，与此同时也加速了产业的线上化进程。嘉和一品就在2020年顺势推出了外卖专门店模型，来为企业寻找新的增长源。据嘉和一品测算，外卖专卖店模式较轻，单店回本周期更短，平均8个月左右可收回成本，相比堂食店投入小，回报率可达年化50%。因此，外卖专门店将开放加盟。

嘉和一品目前有3种店型，分别是外卖专门店，以外卖为主、兼营外带和堂食的e餐吧，以及以堂食为主的精品店。

配合“外卖专门店”战略，嘉和一品还推出了“千人千店”计划，将对加盟投资人提供加盟费减免、资源扶持、外卖代运营等多项支持，降低小微创业者的进入门槛。据悉，目前已经有数十家外卖专门店落地。

参加中国特许加盟展是其大力发展外卖专门店的重要一环。中国特许加盟展是由中国连锁经营协会主办的专业加盟展，被称为“中国加盟市场风向标”。迄今已连续举办57届，第58届即将于5月22-24日在中国国际展览中心新馆举办，是2020年和今年北京地区唯一开展加盟展。