近日，

华东师范大学新增一门《家常菜》课

引发网友热议。

图片来源：华东师范大学

据了解，

这门课由后勤保障部开设，

总共18学时，

包括基础的烹饪理论知识和家常菜肴、

面食、点心的烹饪实践。

而这门课的教学内容，

则被学生们笑称

“看了口水都要流下来”，

包括青椒土豆丝、八宝辣酱、

菠萝咕咾肉、水饺、 蛋糕

等中西式餐点的实际烹制。

据新民晚报消息，

授课老师刘玉红

还曾获上海五一劳动奖章。

理论+实际

考试设在食堂窗口

在上课方面，

《家常菜》的上课地点在食堂，

由食堂大厨授课。

为了安全与卫生，

用的是电磁炉，

且划出了一块单独区 域上课。

值得一提的是，

课程结束前，

每位同学将学会炒一道菜，

学校食堂将开设一个专门窗口，

给全校师生品尝。

除了《家常菜》课程外，

该校另一门“劳动与生活” 也是

这学期的新增课程，

重点教授房间的收纳整理、

植物的认知养护 等生活必备技能与常识。

该校教务处副处长苟健表示，

去年颁布的

《关于全面加强新时代大中小学

劳动教育的意见》，

要求把劳动教育作为通识必修课。

根据文件要求，

学校在课程设置上进行了试点尝试。

“希望学生通过自己双手去创造、

体验生活。”

网友：不愧是“华东吃饭大学”

此前，

华东师范大学就曾因食堂美食

而被称为“华东吃饭大学”

寒风中掀翻的临时食堂，

还曾冲上热搜↓

对此，

不少网友调侃，

华东失（chi）饭大学名不虚传↓

也有网友蹲起了《吃家常菜》 课

还有网友偷偷立下flag：

“冲这门课，考研必须冲！”

你看酸了吗？

吃早饭了吗？

延伸阅读：

某高校开“恋爱课” 四成大学生：不恋爱青春似白菜

有媒体报道，新学期开始，天津大学开设了一门“恋爱学理论与实践”课程，引发热议。据了解，该课程由天津大学学生社团“鹊桥会”开设，占两个学分，包括理论和实践两部分，如果课程学得好，“学以致用”交到一个好对象还可以酌情给满分。对此有很多已毕业的人吐槽， “我上学的时候怎么没赶上这等好事”，许多大学生则认为，大学开设恋爱课是一个创新之举，“如果有这样的课，会选择上。”

据了解，这门恋爱学的课程由天津大学学生社团“鹊桥会”开设的，该课程占两个学分，时间安排在每学年第二学期的第2周到15周，累计32个学时，新老校区均安排课程。“鹊桥会”负责人丛颖在接受采访时表示也曾有顾虑，害怕没有同学选课，也担心同学们不好意思上课。

据介绍，恋爱学课程主要包括两部分，前期以理论为主，《恋爱心理学》、《恋爱经济学》属于基础知识部分，学习时大家交流阅读感受与经验。实践部分包括社交礼仪培训与恋爱沙龙实践，安排与陌生异性的对话机会，使同学们“学以致用”，将心中所想所愿用行动表达出来，提高语言表达能力与待人接物的能力。这门课程具体成绩将分为随堂笔记和期末的舞台剧展示，舞台剧要求以恋爱为主题，组队独立创作，只要创意足够就能拿到好成绩。

在教学方式方面，该课程是以讨论为主，打破传统意义上的课堂教学，从以教师主导变为学生共同参与。从教材出发，共同讨论，希望能借助这个交流平台找到自己的幸福。丛颖说：“将从课程里面获得的知识学以致用，交到了一个好的对象，我们可以酌情给满分。当然，前提是课程的内容一定要好好修完。”

学生：大学谈恋爱很正常

大学开设恋爱课，学生怎么看？大四的鞠同学向记者吐露了心声，她觉得大学生谈恋爱很正常，也很有必要。根据她个人的经历和体会而言，其实好多大学生不是不想谈恋爱，只是在现实中和异性的交往机会过少。有个人交际能力方面的原因，也有一些客观原因。“就拿我们学校而言，女生人数总体比男生多，一般人会认为男同胞们有福了，现实情况并不是这样，很多男生依然要过光棍节。为什么？相信还是交流机会过少造成的。因为平时除了上课或者开展一些集体活动时，同一个班级里面的男女同学能有一些交流。除此之外，大家更多的是宅在以宿舍为单位的同性交际圈里面。”鞠同学说。

她还说， “恋爱课”说白了其实也是一种人际交往的锻炼，让同学们走下网络，摆脱虚拟交友，实实在在地发展现实人际关系，扩大真正的“朋友圈”。

李同学认为，开设恋爱课可以帮助大学生树立良好的恋爱观，在面对感情困扰的时候，能够不冲动，不焦躁，学会用心去爱。

据中国青年报社会调查中心对2001人进行的一项在线调查显示，大学生里有82%的受访者心存遗憾，其中在“对大学最遗憾的事情”的调查中显示，有高达41.3%的受访者表示遗憾没有在大学谈一场恋爱。

教育专家：

并不是让学生必须恋爱

知名教育专家熊丙奇在接受本报记者采访时表示，网友之所以把这个话题炒得这么火，主要是因为以前大学都没有出现过这样的课程，很多学校大学课程里涉及到大学生恋爱，但是更多的学校是把它放在了大学生心理教育里面，只不过它不是独立的一门课，是穿插到其他课里面进行讲授的。事实上，此前，教育部也要求学校在大学生心理教育过程中要进行恋爱教育和两性交往的教育。

熊丙奇说，现在有些人反对恋爱教育，觉得学校是在鼓励大学生谈恋爱，其实对大学生进行恋爱教育，它不是告诉你大学里面必须恋爱，它涉及到的内容非常多，包括学生在学校的两性交往、如何处理好男女之间的友情、热恋、恋爱受挫以及如何处理好学业和恋爱的关系等等，它更重要的是积极地引导学生面对恋爱现象、学会处理恋爱问题，恋爱课的开设是对学生综合素质的修炼。“并不是每个人在大学必须谈恋爱，每个学生应该根据个人情况来进行对待，每个人要珍惜感情，同时在恋爱过程中要学会对自我的保护。”熊丙奇说。

毕业生：

“为啥我们没赶上这等好事”

已经出学校工作了两年的孙女士说，很支持学校开设这样的恋爱课，大学不仅仅要教会学生更深层次的知识，同时也应该学会正确地引导学生如何恋爱，以前谈“恋爱”这个话题，大家可能觉得不好意思说，现在正好有这样的一个课程很好，孙女士还笑道：“如果这个课要是我们那时候也有就好了，没准我的终身大事就解决了呢，”同时她表示，现在很多人工作后很难找到合适的，有的甚至到了三四十岁还没男朋友。“大学恋爱挺好的，付出的感情是纯粹的美好的，这是青春的记忆。”

（原标题：这所高校开“烧饭课”！考试方式亮了，网友：不愧是你...）

来源：北晚新视觉综合 中国青年报 四川在线-华西都市报

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