一泡茶要价11000元

每斤划到近70万元

"鑫凤翔"11000元一泡，"手尚功夫"9600元一泡，"皇山润涧"8888元一泡……一般来说，一泡茶8克，一斤茶500克，折算下来，这样的茶最贵卖到每斤将近七十万元。

网络视频显示，近期在福建福州的茶叶市场上，类似高价茶屡见不鲜。这些茶到底是什么品种呢？

在南京市场走访时，这家专门经营武夷山岩茶的店铺负责人说，上述名称不一的茶是由福建武夷山核心产区的茶叶制作而成。

这些茶叶生长的土壤是岩石风化后形成的砂砾，因此被统称为"岩茶"。按照这位负责人的说法，以"三坑两涧"为代表的武夷岩茶核心产区，总面积不过70平方公里。

因此，正宗岩茶原料非常稀少。根据制作工艺不同，岩茶一般会做成大红袍、肉桂等数百个品种，被一般人熟知的有大红袍、水仙、肉桂三种。

茶叶专营店：正宗岩茶产量稀少

但绝对没那么贵

市场上，以"岩茶"名义销售的茶叶，有哪些种类、价格如何呢？在南京某茶城，听说顾客要购买岩茶，不少店家都宣称产品正宗，而且以大红袍为主。

记者走访了几家店铺了解到，按照档次和正岩、半岩、外岩分类不同，这里的岩茶价格在数百元到数千元一斤不等。

这位商家介绍，武夷山岩茶核心产区做出来的茶叫正岩，搭上点边的叫半岩，非武夷山地区产出来的所谓岩茶就叫外岩了，因而市面上岩茶的价格高低不一。

资深制茶师：这种超高标价

连炒作都算不上

茶商所说的虚定价格是怎么回事呢？记者联系了福建武夷山岩茶核心产区资深制茶师郑远材。

他说，以大红袍为例，采用了乌龙茶的制作工艺，十多斤鲜茶叶只能做出一斤不到的干茶，整个制作过程需要三个月以上，加上岩茶茶叶原料稀缺、制作工艺要求严格等原因，岩茶卖到每斤万元左右还算正常。

按照郑远材的说法，尽管岩茶量非常少，但不可能卖到十几万甚至几十万元一斤。

主管部门出手

部分商家涉嫌违规已被立案

最新消息显示，针对当地"天价岩茶"乱象，福建省市场监管局和农业农村厅联合发出整治通知，要求强化岩茶销售环节监管。

对销售价格虚高的岩茶生产经营主体，组织查处虚假标识、掺杂掺假、虚假宣传、不明码标价、串通操控价格等违法违规行为，并严肃整治在营销中渲染享乐奢靡的不良行为。

同时，通知要求相关行业协会、同业公会加强自律。2月20号，福建省市场监管局抽查了福州市区的品牌茶叶门店，发现部分商家存在未明码标价、无食品经营许可证、不正当竞争以及涉嫌销售高价岩茶等问题，并当场取证、立案。

21日下午，武夷山市召开促进茶叶市场健康发展推进会，26家曾出现在网传“天价茶”榜单上的武夷山茶企负责人共同签署《关于促进武夷山茶产业高质量发展的倡议书》，坚决反对“天价茶”“恶俗名称”“过度包装”，承诺不做虚假宣传，规范经营管理，不销售“非卖品”“品鉴品”，自觉接受监督。

根据倡议书显示，26家茶企承诺销售的茶叶每500g定价不超过6万元，不销售、搭售“非卖品”“品鉴品”。

（原标题：一斤茶叶70万？官方出手了！）

来源： 江苏新闻

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