不建议未成年人吃辣条，添加剂易造成肝肾受损

国家二级公共营养师张漫告诉记者，“辣条属于工业加工类食品，首先是高油高盐食品。添加剂主要有色素、防腐剂和香精，色素就是调节辣条的颜色，香精就是调节口感，防腐剂就是保证它不变质的。”孩子喜欢吃辣条，最直接的危害便是，造成挑食、偏食，长期刺激味觉，导致孩子口味偏重，还会导致孩子肥胖。而多种添加剂则会给孩子的肝肾功能造成极大的损伤。

张漫表示，有的辣条里甚至含有几十种添加剂，这些添加剂里，光甜味剂就有三四种。“生产企业为了调节辣条的口味，不会只放一种，像甜蜜素、纽甜、糖精钠、阿斯巴甜都属于甜味剂，在辣条中也都比较常见。”由于这些损伤并非立竿见影，因此家长们大多会忽略。

在《加强调味面制品质量安全监管的公告》中曾提到，甜味剂是不允许使用的，可却是最常见的添加剂之一。“甜蜜素是人工合成甜味剂。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品或饮料，会对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。而三氯蔗糖甜度是蔗糖的600-650倍，纽甜的甜度是砂糖的8000倍左右。”

张漫表示，单个一包的辣条添加剂不会超标，但你的孩子并非只吃一包，更不会只吃一次，经常食用，食入身体中的添加剂必然就超出正常范围了。

（原标题：萌娃看阿姨吃辣条馋出表情包 张着嘴巴咽口水萌翻网友）

来源：北晚新视觉综合燃新闻、合肥晚报、网友评论

流程编辑 ：tf020