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市场对冷冻猪肉消费已经恢复

值得一提的是，春节之前，国家发改委还将继续会同有关部门组织投放中央储备冻猪肉，并指导各地主要城市全面启动储备猪肉投放，切实保障好节日期间广大群众猪肉消费需要。

进入2021年，在不足一个月的时间内，相关部门已进行4次中央储备冻猪肉投放，累计投放总量达11万吨，其中1月7日、1月15日、1月21日分别投放了2万吨、3万吨和3万吨。

有市场人士向期货日报记者表示，相关部门进行中央储备冻猪肉投放的时间点把握得比较好，数量较为充足，达到了较为明显的“保春供、稳肉价”目的，可以确保春节假期期间老百姓有肉吃。

有业内人士分析称，国内生猪存栏量已经达到高位，而且还在不断增加，进口猪肉等数量增幅较大，加之春节前淘汰母鸡大量涌入肉类市场等，猪肉价格居高不下的市场态势已经发生扭转。大商所生猪期价没有出现大幅反弹行情，也在侧面反映了市场对未来生猪现货价格看跌的预期。

此外，虽然大家一度对冷冻猪肉等消费心存担忧，但随着相关专家的正确解读，市场对冷冻猪肉消费已经恢复，生猪价格自然承压。

另据记者了解，2020年12月，我国猪肉进口总量为43万吨，环比增长30.30%，猪肉进口再度出现大幅增长，与之前进口受疫情影响将下降的预期正好相反。

原标题：国家发改委：两节期间已投放18万吨中央冻猪肉储备

来源：综合@中国新闻网 期货日报

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