苹果醋自然酷的万亩有机苹果生态基地扎根于“一座被苹果托举的城市”——栖霞。

作为一座山城,有丘陵连绵纵横,群山起伏,湖泊、山峦相间。

以清光绪年间编纂的《栖霞县志·食货志》为据,栖霞种植苹果的历史至少有150年。那时苹果的名字叫做“柰”、“苹婆果”。

是全国苹果优势主产区,苹果种植面积及总产量,果品质量、产业层次都稳居国内前列。

日照:

光照充足,年均日照总时数为2659.9小时,有助于苹果进行光合作用,积累糖分,使苹果肉质细腻,硬度适中。

气候:

地处北纬37°,属于暖温带季风型半湿润大陆性气候,四季分明,平均无霜期209天,秋季昼夜温差大,是苹果黄金种植带。

降雨量:

雨热同期,全年雨量适中,年平均降水量为640毫米至846毫米,干旱频率达58%,是苹果宝宝们喜欢的干燥环境。

土壤条件:

含丰富的钙、镁、铁、锌等苹果必需的矿物质,平均地面温度13.6℃,土中的氮磷钾元素比例协调,是适合苹果生长的疏松透气质地。

苹果醋自然酷庄园严选优质红富士苹果,全心为您守住第一刻新鲜:

并不是每一种苹果都可以成为苹果醋自然酷的原料。

苹果醋自然酷庄园选择栖霞市特产——红富士苹果作为果醋与果汁的生产原料。

栖霞地区红富士苹果树面积达65万亩,年总产量突破12亿公斤,是优质红富士主产区。

栖霞红富士特点为色泽诱人、个头饱满、线条优美、果面鲜亮、皮薄肉脆、汁多且香甜爽口,是作为苹果醋自然酷的首要选择。

每一个优质苹果 都需要5年甚至更长的等待:

从树苗扎根泥土到结出果实需要2～3年的时间,这时候的苹果品质是达不到要求的,还需要再等待3～4年的时间才能达到一颗果树的丰产期,长出我们需要的高品质苹果。

苹果醋自然酷不赞成只在意价格的低廉而选用残次果的选果方式,我们相信外观的完美与内在品质的优越有着不可分割的关系,因此我们亲自种植,在自然酷庄园亲自培育,我们从零做起,定期请专家为我们进行专业指导,始终坚持选择A、B级果,从第一道工序就打上「新鲜」的标签～

得天独厚自然条件的赏赐以及农民朋友们辛苦耕耘所孕育出的好苹果,正是我们能够制作好的苹果醋的最大底气。

在这里,用最原始的工艺,并不是为了传承,而是传递健康生活。

我们不论艰辛,秉持匠心精神,用心制作苹果醋,致力于把这份自然、健康与美味原封交到您的手中～

来源：消费日报网