1月7日，山东济南一位大爷体验流行的泼水成冰，只见他拿了一个吃面的大碗盛上热水，泼水的瞬间却将碗一块扔了出去，开水洒下来还烫到了光亮的脑门。

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多知一点：

为什么泼水成冰要用热水？

因为热水蒸发快，蒸发出去的水遇冷，更容易变成水雾，所以热水的“泼水成bai冰”效果更明显。

泼水成冰的条件：

1、第一个条件是气温和环境，要比较干燥、寒冷的空气，至少不能低于零下30度，温度越低越好，效果会更棒。

2、第二个条件是泼热水，水温高于90℃。虽然常识中，冷水应该是更容易结冰的，但是这个结冰的不是水，而是水蒸气。通常热水周围都会含有大量的水蒸气，当水蒸气遇到温差较大的环境时，会迅速地降温凝华成为冰晶。

在凝结的过程中，除了温度之外，水汽的颗粒大小也很重要，泼出去的热水与冷空气接触的面积大，水蒸气中的较小的小水滴完全暴露在空气中，就会形成类似雾状的形态。

原标题：济南大爷用碗体验泼水成冰误把碗扔了，水洒下烫到脑门

来源：综合澎湃新闻 网友评论 百度经验

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