杭州哥老官餐馆牛蛙被检出禁用兽药,该药物可用于消毒防腐,不易代谢
近日,浙江杭州。哥老官餐饮1批牛蛙被检测出呋喃西林代谢物不合格。据悉,呋喃西林可治疗牲畜疾病,但其代谢物可通过食物传递给人类,长期摄入有致癌、致畸胎等副作用,已被国家列为食品动物禁用药。
对此,哥老官多家门店表示,因供货商不同,涉事门店只有一家。漩涡视频多次联系涉事门店,电话均无法接通。
根据农业部第560号公告,呋喃西林为我国禁用兽药。它作为人工合成的抗菌药,可用于消毒防腐,但不易代谢。
滨江区市场监管局长河市场监管所所长 黄勇:
从公告里面看,呋喃西林这些药物可能从动物传导到人体、产生危害,现在商家已经和上海这家供应商终止合作,从其他渠道采购牛蛙。
另外一个商家自称将加大自查力度,确保牛蛙或者其他食材的安全性。
市场监管部门表示,哥老官滨江龙湖店这批不符合食品安全的牛蛙是企业在9月14日从上海采购的,一共275斤。在抽检不合格后,目前属地市场监管部门已经对哥老官滨江龙湖店,启动立案查处程序,将尽快完成调查,目前商家已经提供索证索票,真实性还要进一步核实。
我们会根据他的情节、社会危害、主观恶性、他是否明知包括有没有履行食品安全法进货查验的义务、有没有索证索票等综合考虑来对他依法处理。
昨天下午,记者也前往位于龙湖天街五楼的哥老官,以消费者的身份向门店咨询相关情况。
非正常拍摄:
哥老官重庆美蛙鱼头滨江龙湖店工作人员:如果您吃了那批次,身体出现问题,我们都会负责,这个您放心。
记者:你们针对那批牛蛙有什么行动吗?
工作人员:暂时没有。
去年八月,哥老官城西一家门店一批次牛蛙曾被检出恩诺沙星不合格。
(原标题:杭州哥老官牛蛙被检出禁用兽药代谢物,商家:只涉及一家门店)
来源:综合漩涡视频 杭州网
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