北晚首页

热点网摘

爸爸患癌去世,儿子侄子也相继中招!皆与这个习惯有关

2020-09-21 13:26 北晚新视觉网综合 TF017

5年前,67岁的福建泉州人老林得了食管癌,不到4个月就去世了。今年9月,他的儿子大林也得了食管癌,他提醒家人做个体检,结果,41岁的侄儿小林也被查出癌前病变。

在福建,大林的家族不是特例,尤其是在闽南地区,不少家庭有食管癌家族聚集的现象。福建协和医院副院长、胸外科主任陈椿教授提醒,近年,食管癌的发病率和死亡率居高不下,且趋于年轻化,与烟酒过度、喜吃烫食有关。

烤串 资料图 新华社图

吞不下东西

他们以为是咽炎

刚做完手术的大林,还住在福建协和医院,目前病情稳定。

大林说,近半年,他常胸闷、腹疼,以为是胃病,吃了胃药不见效,又觉得喉咙不舒服,以为是慢性咽炎,直到一个月前,他胸口堵得慌,干饭咽不下,在当地医院做了检查,才发现食管癌。随后,他赶到福建协和医院做手术治疗。

“有家族史吗?”陈椿教授的提问,勾起了大林的伤心事。5年前,大林的父亲也是进食困难,被查出食管癌,因为发现太晚,错过手术时机,老人连药都吞不下,不到4个月就去世了。

大林病倒后,督促家人做了体检,侄儿小林也做了胃镜,检查报告显示,食管高级别上皮内瘤变,就是癌前病变,再不注意,很快也会变成食管癌。

为啥一家三代得食管癌?大林很懊悔,家人都爱喝热茶、喝酒,且常聚在一起喝几杯。

陈椿教授说,人的食道壁只能耐受50℃~60℃的食物,超过了,食道黏膜就容易烫伤,常喝烈酒、嗜好吸烟,吃得太烫、太硬、太快,黏膜反复受伤、修复,容易引起黏膜质的变化,甚至发生癌变。

早期症状不明显

很容易误诊

大林住院期间,陈椿教授提醒食管癌有一定的家族遗传性,可能是家族的基因有易感性,但关键是要改善饮食习惯,加强体检,才能提防家里再有人“中招”。

最新的福建省肿瘤登记年报也显示,在福建省10个肿瘤登记地区,食管癌居恶性肿瘤发病率第8位、死亡率第5位。研究表明,食管癌大多是不良习惯引发的。福建协和医院胸外科每年接诊的食管癌患者超过800人次,他们大多爱喝热汤、热茶、咖啡,还有不少患者长期抽烟、喝酒。

陈椿教授指出,食管癌的早期症状不明显,很容易误诊,我国超过80%的食管癌患者确诊时已是中晚期,5年生存率不足20%。而在食管癌早期时就发现并进行治疗的患者,5年生存率可超过90%。

陈椿教授提醒,如果吃东西时,心窝、胸骨后有烧灼、针刺感,常返胃酸,或有家族遗传,都要及时检查。酗酒、爱吃烫食、有家族病史的高危人群,40岁以上应每年做一次胃镜,一些早期的食管癌可以治愈。

食管癌高发

与进食“热、快、粗”关系大

研究认为,遗传因素、饮食习惯和生活环境是食管癌的三大诱因。环境中主要是水、土中微量元素“钼”的缺乏会导致食物容易霉变;而饮食习惯中影响较大的则是吃得热、快、粗。

医生的乡野调查发现,在部分高发区,人们饮食习惯中爱吃特别粗和硬的食物;而在广东的高发地区,人群大多有食用腌制食品的习惯,这也是食管癌发病的高危因素。特别是在潮汕地区,佐餐的腌制品“杂咸”声名在外,从蔬菜到海鲜到豆制品,种类之多数不胜数。

戎铁华说,腌制品中含有亚硝酸胺,长期食用将大大提高致癌风险;“如果开坛一次性吃完还好,但谁家的腌制食品不是放很久,一直吃?这种情况下各种霉变的几率就更高了。”另外,潮汕人爱喝工夫茶也被认为是食管癌高发的主要原因。长期饮用很烫的工夫茶和热汤也可能导致食管反复烫伤,反复形成疤痕,从而诱发癌变。

以前认为肠癌是“富贵病”,食道癌是“穷病”,大致也与饮食习惯相关。如今人们的生活水平日益提高,食管癌的发病率还是有一定下降趋势的,但总体来说依然还是一种多发的常见肿瘤,其中一个原因就是长期形成的饮食习惯难以改变。

诊断:

大部分就诊已是中晚期

戎铁华说,食管癌的早期发现早期预防目前确实是个难题。早期患者可通过食道镜微创手术治疗,费用较低,五年生存率在90%以上,大大好于中晚期患者的疗效。但临床上,大部分患者就诊时已是中晚期,在广东这个数据在2/3以上。

实际上,九成半以上的食管癌患者早期是有轻微症状的,比如进食时吞咽不畅,有阻滞感;患者本身可能不容易感知,或者不以为意,但医生通过内镜检查可以发现。

然而,目前国内各大医院数据都表明,浅表食管癌的诊断率不足2%。很多时候食管癌的轻微症状容易和咽炎、食管炎、胃炎混淆起来,隐蔽在这些诊断之下。“诊断例数少,影响早期诊断实操的累积和比照,有碍提高诊断水平,反过来又导致难以提高诊断率。”

医学方面要想办法打破这个局面,普通人也需要加强防病意识。尤其是高发区,45岁以上人群建议尤其关注食道健康,最好定期体检,发现不适及时就医筛查。

预防:

多吃新鲜食物少吃烧烤

要早期预防和早期发现食管癌,戎铁华认为,除了45岁以上人群应提高保健意识、关注食管健康外,改变不健康的饮食习惯对于所有的人来说都是有借鉴意义的。比如食物要多吃新鲜水果和蔬菜,少吃重口味的食物和很硬的干粮等。

很多浙江的年轻人还喜欢吃烧烤。烧烤的肉制品在制作过程中,食材中的蛋白、脂肪等不充分燃烧,可产生强致癌化学物质3-4苯并芘,已被证明可致癌,过多进食自然大大增加了口腔、食管乃至胃肠道的癌变风险。

不为人知的是,饮食习惯对食管癌的影响,还不止于食材和烹饪方式,甚至也跟餐桌仪态有关。戎铁华说,早年的研究已发现,食管癌高发区域的人,就餐多有蹲食习惯。坐着吃,食物可以慢慢沿着消化道顺畅下滑;而蹲着吃,腹压剧增,食物在食管的停留时间加强,给食管增加了负担。所以,吃有吃相并不是没有道理的。

提醒:

康复期饮食要精细

戎铁华提醒,目前食管癌的治疗方式主流还是手术、化疗、放疗,可供选择的手段和方案越来越多,但无论何种治疗,患者都要注意康复期的养护细节,尤其是饮食方面。

患者术后早期要尽量少量多餐,注意营养;可以适量逐步增加运动;部分食管残留较长的患者,可能需要长期(终身)服药抑制胃酸分泌,防范胃酸上涌引发反流性食管炎,进一步导致肿瘤复发。

接受过放疗的患者,放疗一年内食道还是十分脆弱的,进食要十分谨慎。务必防止食物过热再次烫伤复发,以及不要再吃过粗过硬的食物,选择较软食材和烹饪方式,避免摩擦食道。

网友评论

 

 

(原标题:爸爸患癌去世,儿子如今确诊,侄子也中招!很多人一查已是中晚期,这个习惯赶紧改)

来源:综合海峡都市报、广州日报、网友评论

流程编辑:TF017

分享到

美国新冠肺炎超892万例,单日新增超8.5万例,美疾控最新预测数据惊人

高校规定学生7点半必须起床,学校回应:用制度约束学生好好学习

男子工作29天欠公司4000多元,押金不退工资不发,劳保部门已介入

男子将电线杆画出断裂悬浮效果,网友:神笔马良

乳山一进口冷冻猪肉制品新冠阳性,食用冷冻冰鲜食品要注意这些

抚顺6岁被虐女童已收到捐款156万,女童姥姥称收到女儿威胁信息

2021北京风景年票正式发行 新年票出游新增4家知名景区

新加坡取消中国旅客入境限制,新冠检测阴性抵境后无须隔离

“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”,金庸去世两周年,再看他留下的15句话

遇难台军飞行员母亲控诉战机早有问题,痛斥称“你们会冒着风险开吗?”

拼多多助力杭州黔东南对口帮扶,42万人围观苗侗老乡刺绣蜡染

25年来首次!大批黑鹳回归永定河

“攀爬北海古建房顶拍照”处理结果来了!罚款并列入“黑名单”

中消协发布“校园贷”警示:再现新骗局,小心“三大坑”

患者突然呼吸停止,这名北京医生立刻人工呼吸,抢下关键10秒!

朋友圈骂闺蜜被判赔1000元,法官:朋友圈不是私人空间

车牌下暗藏玄机,外地牌照车遮挡号牌被处罚

北京“驾车超速别车泼咖啡案”宣判!车主被判拘役3个月

英国已成为窝藏“港独”的“庇护所”?罗冠聪紧抱“末代港督”大腿

陌生小伙飞奔救下被海浪卷走女孩,网友:救了一个家庭

88岁退休教授医院义务弹钢琴,称用音乐抚慰病患,网友:好温暖的人

这不是电影!7名中国人被绑架至境外虐待勒索,重庆警方跨国解救

上海出台条例规范广场舞,网友:支持,广场舞需注意场合和时间

欧洲多地因疫情取消今年圣诞市场,网友:希望圣诞老人没事

“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”,金庸去世两周年,再看他留下的15句话