合作社带头人陈建均穿梭在杏林间给乌鸡喂食玉米。

合作社带头人陈建均穿梭在杏林间，查看乌鸡健康生长情况。“合作社的主产品就是这些乌鸡蛋。2018年京蒙协作开始后，很多北京人吃到了扎赉特旗草原上的乌鸡蛋。”

2018年，合作社被列入京蒙协作项目，收到了50万资金。这笔钱一部分用作合作社扩建硬件设施，另一部分投入到农牧民的养殖技术培训，但更重要的是，来自北京丰台区的扶贫干部，想方设法为合作社拓宽销售渠道。两年多来，草原乌鸡蛋正逐渐在北京站住脚，村民们养殖脱贫致富的路正在越走越宽。

来自北京市丰台区的扶贫干部马莹和陈建均一起交流乌鸡养殖、鸡蛋销售等情况。扶贫干部多次深入一线帮扶，让合作社发展更顺畅。

养鸡，卖蛋，说起来简单，但在开创之初，也曾举步维艰。2016年，刚刚辞去深圳的工作，决定返乡创业的陈建均发现了乌鸡养殖的项目，赴南方考察后，他从安徽带回了2600多只鸡雏。经过动员，成立了最初只有六七家农户加盟的合作社。

林下养殖的乌鸡产蛋时用的精编鸡窝，是当地建档立卡贫困户编织的，陈建均作价收购。

成立之初，就遇到了当头一棒。鸡舍还没有通电，使用太阳能发电设备，但遇到长时间阴天，温度上不来，鸡雏紧紧地挤在一起来取暖。由于挤得太紧，体弱一点的小鸡在拥挤中被同伴们活活踩死。这一夜，纯粹的经济损失达到3万多元。最主要的是动摇了从合作伙伴到村里的积极参与者们的思想。退社的，退股的村民，一时全挤到了合作社。

京蒙帮扶的乌鸡全自动养殖标准化车间，养殖了10000只乌鸡，每天可以出产5000枚鸡蛋。

当地政府的驻村干部闻讯，主动赶来帮助。首先专门拉来了电线，解决了合作社用电的问题，在之后的一段时间，政府的扶贫部门又根据合作社的需求，提供了多项必要的硬件设施和技术支持。2018年，京蒙协作开始之后，来自北京的扶贫干部经常到这里协助合作社经营，看到有了政府的扶持，人心也慢慢安定下来。项目逐步成熟后，他们开始正式走上养鸡卖蛋的模式，合作社除了自己养，还从村民手中收购，让所有参与者都能获得几乎无风险的收入。现在合作社有乌鸡25000只，其中向周边贫困群众无偿投放鸡雏15000只，带动更多贫困群众脱贫致富。

林下养殖的乌鸡产的蛋个头略小，被称作“草原黄金蛋”，营养价值是普通鸡蛋的3倍以上。

合作社职工，57岁的建档立卡贫困户杨国军说，因患有慢性病，多年来一直干不了重活，一年的收入仅够糊口而已，参与草原乌鸡项目后，去年养了200多只，净收入达到4000多元。“合作社提供饲料和防疫药品，负责回收养成的鸡和鸡蛋，我们一点风险都没有。”他说，脱贫对他而言，就是“看病不发愁，想吃肉就吃肉”。

（原标题：林下乌鸡 助力脱贫）

来源：北京晚报 记者 安然 文 刘平 摄

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