尽管目前市场上的蜂蜜品牌已是琳琅满目，但对于咱北京人来说，一说起蜂蜜，总有个品牌会下意识地出现在脑海里，这就是“百花”。在京城，百花蜂蜜几乎是百姓首选的蜂蜜品牌。

廊坊蜂蜜生产基地自动化生产线

如今，这款经典的百花蜜年销量已经超过300万瓶，成了名副其实的爆款蜂蜜。近日，中国品牌建设促进会在经过历时5个多月的严格评定审核后，发布《2020中国品牌价值评选结果》，其中综合“中华老字号”百花蜂业产品质量安全认证、技术创新、所获奖励、品牌历史、社会责任等多个方面进行评估，2020年百花蜂业的品牌价值提升至1.68亿元，较2019年的品牌价值高出0.75亿元。

廊坊百花生产基地全景

搬迁廊坊 推动京津冀协同发展

百花蜂业的生产基地从北京房山搬迁到河北廊坊经济开发区已经一年。廊坊生产基地耗资2亿元人民币，占地面积4万平方米，蜂蜜产品年产量高达2万吨。尤其值得注意的是，建成投产的廊坊生产基地包括蜂产品加工中心、蜜蜂文化体验中心、电子商务示范中心、蜂产品研发中心和蜂产品检测中心，五位一体，目前这里已经成为世界第一大型蜂产品加工生产基地。

廊坊百花生产基地全景

“廊坊生产基地建成投产，对百花蜂业来讲可谓如虎添翼”，北京百花蜂业科技发展股份公司董事长郭利军表示，百花蜂业原来位于北京房山的老生产线自动化程度低，厂区面积小，产能、物流等方面处于瓶颈，企业发展颇受限制，如今高自动化的生产线再次为百花蜂业的发展注入了新动力，这里的年产量比原来提升了一倍。“现在位于房山的老生产线将逐步关停，未来百花蜂业将彻底落户廊坊。”

廊坊百花生产基地厂房

百花生产基地负责人闵良才介绍，百花蜂业投资2亿元在河北廊坊建立起新的生产基地，于去年6月份正式投产。在这一年间，百花从北京到河北，不仅生产厂房变大了，生产工艺更是上了新台阶。在这座总建筑面积4.5万平方米的厂房内，拥有6条蜂蜜加工流水线，在整体工艺上完成多项革新，实现了生产流程的全自动化，在关键环节更是配备了工业机器人，既降低了人工劳动强度，又提升了生产效率和产品标准。在这里，符合保健品加工的GMP洁净车间面积达到4500平方米，具备了生产保健食品以及为药厂供应原材料的资质。

蜜蜂文化馆

蜜蜂文化馆

蜜蜂文化馆

大胆“试水” 尝试布局“云直播”

2019年年底爆发的疫情对于各行各业都产生了严重的影响，像很多行业一样，百花也遭遇了市场考验，曾经一度被迫按下了“暂停键”。不过百花凭借着多年来在新渠道建设方面积累下的经验，及时调整方向，仅用一周时间就开始尝试“云直播”，搭建了百花蜂业的官方账号“北京蜂味”。从百花蜂业特色蜂产品，到蜜蜂文化体验馆云参观，再到参加由北京市商务局、北京老字号协会共同发起的“北京老字号联盟带你云游北京”云逛吃直播活动，百花蜂业的直播“功力”已经愈发熟稔。

对于这种转型，还是得益于百花从多年前开始在老字号中率先发力电商业务。郭利军告诉记者，早在多年之前，“电商”仍是一个新兴概念时，百花已经开始寻求销售方式的变革，大胆涉足电商。早在2015年商务部公布的电子商务示范企业名单中，“百花”就与苏宁、小米等互联网巨头一同出现。多年来，借助电商平台，百花摆脱了以往销售渠道狭窄、成本过高无利可挣的局面，走出了一条“互联网+传统老字号企业+健康产业”的全新发展思路，蜂蜜，蜂胶、蜂王浆、花粉等产品接连登场，更是借助电商平台，让越来越多的年轻消费者开始关注蜂蜜产品。

扶贫助农 创立新型产业模式

百花蜂业的快速发展也带动了北京乃至全国养蜂农户的发展致富。来自于湖北鹤峰的中华蜜蜂素蜜、湖北神农架的巢本中蜂醇蜜、中国三大野生大熊猫栖息地（四川王朗、陕西长青、甘肃白水江）的熊猫森林中蜂蜜，如今这些来自深山的优质蜂蜜已经形成了“百花”旗下“巢本”系列、熊猫森林系列、皇宫文化的“宫蜜”和“贡蜜”“e农春天蜂蜜”等多个产品系列。

除了基础的扶贫产品，百花蜂业还创立了“龙头企业+养蜂专业合作社+蜂农”的产业模式。百花蜂业长期以来为北京密云的奥金达蜂产品专业合作社提供技术和标准上的帮扶。如今，奥金达从组织养蜂购销原料的合作社，一跃成为有加工能力的蜂产品企业，还成为了百花的加工基地，成功带动了密云区9个乡镇、91个自然村的1500余人就业。

据了解，这样的帮扶合作并不是个例，2015年至今，百花蜂业先后在河北承德、湖北鹤峰、大熊猫栖息核心区等地针对当地养蜂合作社进行定点扶持，成效斐然。

而在今年疫情期间，百花蜂业再次以实际行动践行社会责任，共采购、助销湖北滞销蜂蜜1万斤，尽力为当地蜂农减小了损失。

蜜蜂文化馆