在环境方面，一是要加强日常管理，农贸市场要做好在这个环境里工作的人员的健康监测。农贸市场涉及到物品相当多，要分类进行卫生管理，包括保洁的卫生要求。

二是完善环境卫生农贸市场的环境卫生设施。加强室内的空气流通，合理使用空调，规范使用厕所、垃圾收集、给排水、病媒生物防治、洗手等设施设备的日常管理。

三是要做好市场的公共区域卫生。要有专人负责公共区域的环境卫生、货物运输、保洁等用品的消毒和清洁工作，特别是人员接触比较多的门把手、电梯按钮、扶手、公平秤等高频接触的物品表面要定期清洁消毒。

第四要做好销售区域的卫生。经营者要自觉维护摊位内的环境卫生工作，对自家的砧板、刀、工作服等在自家区域内做好“各扫门前雪”，做好各家摊位的环境卫生工作至至关重要。

物品方面要建立产品的溯源制度，市场开办者或者市场经营者应该落实有关部门进货查验和追溯的管理制度，不得采购无合法来源的各类产品。

在人员方面，从业人员和顾客要做好个人防护，养成戴口罩、戴手套的习惯，保持手卫生、一米以上社交距离等良好卫生习惯。

“我想从这三个方面做好工作，可以有效地防范农贸市场的疫情再次发生。”贺青华表示。

来源：北京日报客户端 | 记者 刘欢 任敏

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