端午节和“6.18网络商品节”即将来临，市民网购的食品能不能都合格？今天上午，丰台市场监管局执法人员化身“神秘买家”，模拟消费者日常线上点单方式，现场网购粽子、水产、熟食等食品，到货后拆开包装立刻检测。

粽子 新华社资料图

上午9点20分，假装为普通消费者的丰台区市场监管局几名执法人员，来到冠京隆综合批发市场，开始现场手机下单。很快，执法人员就从美团买菜、京东、盒马鲜生、叮咚买菜等平台，网购了粽子、水产品、熟食、预制肉制品共30个批次的商品。

对网购食品要进行哪些检测？检测人员表示，以粽子为例，主要检测硼砂、防腐剂、甜味剂等食品添加剂的含量；水产品主要检测兽药残留，肉制品检测防腐剂、亚硝酸盐、兽药残留等指标。

短短半小时，美团买菜的快递员就拎着一袋粽子进入了冠京隆综合批发市场二楼。看到早已等候的一屋子执法人员，快递员一脸懵地递上快递。“我们要对销售的粽子进行一下抽检，请您签字。”执法人员接过粽子，告知快递员正在开展网络抽检。

检测人员现场拆开送到的稻香村豆沙粽子，用检测试纸快检。几分钟后，试纸显出黄色。“粽子中没有硼砂成分，合格。”丰台区食品药品安全监控中心检测人员蔡旭表示。

检测完粽子，盒马鲜生的快递员拎着一袋鲈鱼、鲍鱼和虾来了。“这类生鲜需要冷链配送，袋子里为什么没有配冰包？”面对检测人员的询问，盒马鲜生的快递员立刻来到楼下，打开了电动车后捆着的保温箱。快递员解释，配送生鲜专用的冰排是可重复利用的，平时放在箱子里包在商品外面。“滴”一声，测温仪显示出9.4度的数值。“冷链配送的温度要求在4到10度之间，这一单合格。”

丰台区市场监管局食品市场科科长郭少民表示，网购因其便捷性受到追捧，但网络宣传用语夸大、食品冷链配送不达标等问题也随之出现。为此，今天特别对部分电商平台产品进行检测。

来源：北京晚报  记者 张楠

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