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北京粮食供给充足,家庭用粮建议随用随买,保持1到2周消费量即可

2020-04-06 17:08 北京日报客户端 TF001

下午,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,北京市粮食和物资储备局副局长、新闻发言人王德奇介绍了,首都粮食供应的有关情况。

近期部分国家禁止粮食出口,引起了各方面的关注。目前,我国粮食需求总体供求关系宽松,北京市粮食供给充足,储备到位,能够满足消费需求,广大市民不必集中采购和囤积过多的粮食。

王德奇介绍,目前,消费的粮食一般都是包装成品粮。包装分普通包装和真空包装,普通包装成品粮保质期一般为6到8个月。真空包装要好一点,保质期一般为12到18个月。在正常情况下,在保质期内的粮食都是可以放心食用的。

这里我也提醒一点,一般情况下粮食产品随着储存时间的延长,一部分营养成分流失,食用的口感会下降。建议家庭用粮随用随买,保持1到2周的消费量就可以了,不必集中购粮,更不必特意囤粮。特别是在夏季,温度较高,存放时间长了容易生虫和霉变,会影响身体健康,造成不必要的浪费和损失。

 

来源:北京日报客户端

记者:孙乐琪

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