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京城首批明前西湖龙井已开售,挑选春茶切记“三认准”

2020-03-23 13:28 北京晚报 TF008

又到一年喝春茶时,记者了解到,目前吴裕泰首批明前西湖龙井茶已正式开售,虽然采茶的人工成本有所增加,但是市场上在售的明前龙井价格和往年基本一致。

新华社记者 高博 摄资料图

采茶是否受疫情影响?

中国茶叶流通协会不久前刚刚发布了春茶采摘指数,结果显示,今年各地天气情况持续良好,无极端气象灾害发生;用工方面,各名茶用工紧张局面仍在持续,大佛龙井及即将开采的信阳毛尖采茶工告急;茶芽方面,湄潭翠芽处于四级采摘状态,西湖龙井、大佛龙井进入三级采摘状态,洞庭山碧螺春处于二级采摘状态,其余五种名茶暂时仍处于不可采摘状态。

如何保障春茶供应?

为保障春茶顺利上市销售,京城老字号吴裕泰早在大年初六,就开始为明前茶开采寻找人手。

吴裕泰杭州公司为每一位采茶工配齐了口罩、斗笠、雨衣、雨靴等必要的防护用品,以及消毒液、洗手液、肥皂等卫生用品。每一位采茶工人都必须持有“杭州健康码”绿码才可以参与春茶采摘,进入茶园前必须戴口罩、清洗双手、检测体温,执行“一人包区块”,工作间隔2米。制茶及包装师傅也必须通过严格的筛查、消毒、防护才可以上岗。

价格是否会上涨?

目前,吴裕泰首批明前西湖龙井茶已开售,这些茶全部来自一级保护区内狮峰山脉的龙井村、翁家山等地,虽然疫情导致人工成本上涨了近20%,但是今年首批西湖龙井茶的零售价仍然是8800元一斤,价格与去年持平。同时,小罐茶正在对明前春茶进行预售,小罐茶表示,其价格也和去年基本保持一致。

小贴士

如何挑选春茶?

每年新茶上市之前,市面上总会出现一些“仿品”误导消费者,若不懂辨别,不知不觉就变成了“茶糊涂”。茶叶专家表示,消费者可以记住“三认准”:一是认准标识,购买西湖龙井茶时需认准西湖龙井茶产地证明标识,证明标识上有专用的二维码,可扫码查询真伪;二是认准颜色,明前茶是“黄中带绿”,俗称“糙米黄”;第三是认准品牌,对于绝大多数茶友来说,最简单放心的办法就是认准大品牌。

 

来源:北京晚报 记者 马婧

 

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