刘平 摄

为了给商户煮饺子，市场临时搭建了7处“爱心饺子屋”，让商户能就近吃上热腾腾的饺子。在水果区，饺子屋门口贴着“真情实爱市场暖 唇齿相依一家亲”的对联，屋内架起两个大锅，锅里的水翻滚着，白胖胖的饺子争先恐后地跳进了水里，一会儿工夫一锅饺子就熟了。

一位商户告诉记者：“来新发地市场十几年，年年除夕吃饺子成了一种念想，虽然没法回家过年，可是心里也是暖暖的，保障北京市的蔬菜水果供应，我们一定会更加努力。”北京新发地农产品批发市场总经理张月琳说，除夕为坚守在市场的商户煮饺子始于1990年，这个传统一直持续了下来。目前新发地市场农产品供应充足，春节期间每日蔬菜水果供应量都将保持在1.5万吨左右。

来源：北京晚报 记者 孙颖

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