钟南山院士在采访中谈到，该市场中不乏野味。从各方面的流行病学的调查看，病源锁定为野生动物，比如说竹鼠、獾等。

听罢这一初步结论，我们不禁要问：为什么有些人就管不住自己那张嘴？

盘点一下即可发现，鼠疫、埃博拉病毒、中东呼吸综合征等致命疫情都发源于野生动物。而人类之所以中招，一大原因就是吃食所谓的野味。

就拿我们国家来说，远有2003年的SARS冠状病毒，近有2019年的肺鼠疫。前者被最终证明来自中华菊头蝠。果子狸与之接触后被感染，那些野味食客在吃果子狸的同时也接盘了致命病毒。后者则源于啮齿类动物和野生食肉动物。当时内蒙古一位患者，就曾吃过在野外发现的野兔。

一些人动动筷子，却闯下了一场场大祸，最终让那么多人付出生命的代价。教训不可谓不惨痛，但为何有人如此钟情于野味呢？

野味真的那么好吃？笔者没吃过，但我们相信，从古至今筛选下来，得以大规模驯化养殖的猪、牛、羊等动物才是最适宜人类食用的。那些珍禽异兽之所以没有入选国人的主流食谱，一定有其原因。

这个意义上，与其说食客们吃野味是为了果腹，不如说他们追求的是所谓感觉，比如猎奇的刺激，比如“大补”的幻想，还有凌驾于规则之上的“特权”的范儿。然而，相关科普早已证明，许多所谓的“大补”食物都是噱头，收缴着无知者的“智商税”。至于那些面子消费，其实散发着腐朽的味道，背后的思维早该被扔进垃圾堆。

我们大声疾呼，一定要禁绝野味市场！用多数人的生命为少数人的无知埋单，这个代价太过高昂。我们国家不是没有相关的法律法规，可为什么非法野生动物交易行为屡禁不止？

曾有媒体暗访过武汉这家海鲜市场，随机找了几位摊主询问，对方都毫无防备地为记者指了野味店的方向。可见，这桩买卖在他们看来有多么稀松平常。从另一方面想，这是否也反映出相关监管部门的失职？这次出事的是武汉，可放眼全国，难道别的省市就一定没有售卖野味的地下市场？

疫情凶猛，希望也能成为一堂社会安全公开课，让公众明确认知到野味的危险。这一过程中，需要监管部门的严厉打击，也需要大众媒体的鼓与呼，将一些人从愚昧中叫醒，对自己负责，对他人负责。遵规守法，管住嘴巴，就从这个春节开始！

来源：长安观察

撰文：崔文佳

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