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春节前后新发地果蔬肉量价齐稳,猪肉比前几天每斤下降两块多

2020-01-17 11:32 北京日报客户端 TF015

1月17日上午8时30分许,新发地市场肉类交易大厅内人流攒动,摊位上的猪肉摞得高高的,交易异常火爆。记者从新发地市场获悉,17日当天上市的猪肉有2505头,价格也下降到了每斤20.6元,比前几天的每斤23元下降了两块多,春节前后新发地市场果蔬肉供应量价齐稳。

猪肉的价格在呈现下降趋势,供应量也在不断上涨,前几天市场平均每天供应量仅为1900多头,17日已经攀升到了2500多头,而且价格也稳中有降。北京新发地农产品批发市场总经理张月琳告诉记者,目前北京市猪肉市场供应以东北猪肉为主,目前新发地市场也与北京市及周边9个屠宰场紧密合作,确保北京市场猪肉供应。

在蔬菜交易区,商户们正在忙碌着配送成箱的蔬菜。今年的蔬菜加权平均价为2.63元,比去年同期的2.42元有所增加。张月琳介绍说,目前蔬菜价格增加主要是南方菜产地价格增加,设施蔬菜和储备菜的价格与去年同期持平。现在市场每天蔬菜供应量达到2万多吨,虽然与去年同比稍有上升,但是与历年腊月同期相比价格处于中间位置,仍在合理区间。

在水果交易区,记者看到这里商户们备货充足。张月琳介绍说,目前新发地市场出现了水果供应量大于蔬菜供应量的情况,水果日供应量达到2.3万吨左右,而且进口水果占比量增加,因为南方的苹果和柑橘类水果价格走低,昨天新发地市场的水果加权平均价为3.63元,比去年同期下降了近7%。

张月琳介绍说,今年春节前后新发地市场果蔬肉供应量价齐稳。为了保障北京市春节期间农产品供应,新发地市场在节前就向200多家与市场签有“场地挂钩”协议的生产基地以及全国大型批发市场沟通,除夕至正月初五市场免收全部进出场费,提前做好供应准备。还分赴河北张家口、承德,内蒙古锡林郭勒、乌兰察布、赤峰,山西大同、朔州,山东聊城、寿光、海南等农产品主产区,与当地政府主管部门、生产企业、经纪人和运销大户洽谈对接,组织货源,增加市场的供应量,补充供应,平抑物价。在市场内部,新发地腾出足够的卸货场地和库房,动员新发地“百强”、“大王”商户将一些耐储存的大宗农产品如葱头、土豆、冬瓜、南瓜等运到市场卸货交易,即增加供应量,又能平抑节前物价。节日期间,新发地市场将发挥遍布市区的200多家便民菜店和厢式直通车的优势,尽可能缩小批发与零售之间的价格差,将更多的实惠留给百姓。

来源:北京日报客户端     记者:孙颖 刘平

流程编辑:TF015

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