网传视频截图

不过很快另一种说法来了：

厨师不是在斥责校方，

而是在骂家长们！

厨师一番怒斥，被赞“有良心”

在一开始流出的这段视频中，厨师在一男子的阻拦中怒斥：“我要为孩子着想啊，我不是说别的，我要负起我的责任！”男子手里拿起纸张劝解：“不是，咱定啥（食材），咱确实是实实在在有票，不是咱拿票说话，你XX吵有啥意义……”

不等男子说完，厨师接着冲视频镜头说：“一来学校看了全部都是坏枣，怎么熬，孩子怎么喝？”

这段视频在短视频平台的点赞量突破了1500万，网友纷纷留下自己的评论：

反转了？

知情人：他在和家长吵

短视频火了之后，有记者核实发现，视频发生地在河南郑州的一家幼儿园，并来到幼儿园进行了探访。

幼儿园工作人员表示，事情原因比较复杂，不方便接受采访，而当事厨师，已经“暂时让他休息了”。

幼儿园的一些学生家长也纷纷现身，告诉记者，事实上当时厨师并不是在幼儿园方进行争吵，而是和学生家长争吵。

有家长称，该幼儿园之前从菜市场给学生买食材，食材质量不过关导致学生出现呕吐腹泻等情况。在家长介入下，学校更改了进货渠道改为从超市进货。

事发当天，厨师认为从超市进的枣难以煮熟，是坏枣，因此在校园内口出脏话。一些家长前去制止，进而发生了视频中的冲突。

与此同时小编发现，最初发出“怒斥”短视频的抖音账号，之后也跟进了一条视频，内容与后续调查一致。

“这所幼儿园近段时间有部分学生出现肚子疼、呕吐等情况，在家长要求下，幼儿园菜品由菜市场采购改为从超市进货。次日，学校厨师认为从超市送来的枣难以煮粥，是坏枣，强烈反对。”视频自福建电视台抖音号“新闻启示录”

当地市场监管局已介入

据中国食品安全网，11月29日，郑州市郑东新区市场监督管理局了解到相关情况后，已经派稽查监督、快检、当地商都路监管所相关人员对这所幼儿园进行了调查，并且委托第三方检测机构对幼儿园食堂进行了抽检，将在12月5日出结果。

网友评论

延伸阅读：

“互联网+明厨亮灶” ：“慧眼”观后厨 共治促“食安”

学校食堂将推进实施“互联网+明厨亮灶” “慧眼”观后厨 共治促“食安”(消费万花筒)

“只需在手机上安装一个阳光食安APP，就可以实时查看任意实现联网学校的食堂后厨，可以查看学校食堂的各种公示信息，也可以对后厨的卫生状况进行评价，或者直接将投诉反馈给校长。”11月22日，国家市场监管总局、公安部会同教育部、农业农村部等部门成立的整治食品安全问题联合行动工作组，在北京举行“慧眼观后厨、共治促食安”活动。技术员给大家演示了“互联网+明厨亮灶”在学校食品安全管理中的运用。

据介绍，全国有各类学校、幼儿园50多万所，设有食堂的学校38万所。为落实学校食品安全主体责任，市场监管总局等四部门联合印发的整治行动方案提出，全面推进“明厨亮灶”，提高学校食堂“明厨亮灶”覆盖率，大力推动校园食品安全社会共治。目前，已经有34万所学校实现了“明厨亮灶”。通过“互联网+明厨亮灶”智慧化管理的新模式，可以将学校食堂“晒”在网上，不仅家长放心，师生们“舌尖上的安全”也得到了更好保障。

“守护校园食品安全是十大食品安全攻坚行动之一，也是整治食品安全问题联合行动的四项重要工作之一。”整治食品安全问题联合行动工作组组长、市场监管总局局长肖亚庆说，这些年，市场监管总局将食品安全监管与现代化信息技术相结合，大力推进“互联网+明厨亮灶”，将后厨从过去的幕后推到了前台，从过去的“闲人免进”到“晒”到了网上，从学校管理和部门监管拓展到社会监督，有效提升了食品安全治理能力和治理水平。

据参加此次活动的深圳市副市长黄敏介绍，目前深圳已初步建成“互联网+明厨亮灶”，全市2605家学校食堂安装了1.56万个摄像头，并全部接入智能指挥中心，实现了智能巡检。此外，压实学校食品安全主体责任，全员培训2605所学校校长、食堂负责人，逐一签订承诺书，全面落实校长陪餐制。促进社会共治，拓宽社会监督渠道，形成学校食品安全共建、共治、共享的社会氛围。

辽宁省辽阳市第一中学高级教师王家娟表示，校园实施“互联网+明厨亮灶”，通过手机APP全面公开食堂的操作过程、后厨环境等信息，实现远程、实时、动态、全过程监管与社会监督。希望更多学校能推进实施“互联网+明厨亮灶”，在学校、监管部门、社会力量的共同努力下，不断提升校园食品安全水平，为学生饮食安全和健康成长保驾护航。

来源：综合江苏新闻、网友评论、人民日报

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