采蜜人一身专业装备攀登崖壁，前往蜂箱采蜜。

刚刚才下来的崖蜜，令人垂涎欲滴。

“蜘蛛人”在距离地面几十米高的悬崖绝壁上采蜜。

这一片崖壁上挂着几十个蜂箱，成为当地一道特别的景观。

采蜜的地点在峭壁之上，几乎没有下脚的着力点，采蜜人整个身体重量都悬挂在一条绳索上。

当地合作社使用崖蜜开发制作出各种蜂蜜产品，很受顾客欢迎。

上午10点，记者跟随采蜜人来到崖壁下，抬头仰望，只见崖上挂满了五颜六色的蜂箱，几条粗绳从崖顶垂下来。采蜜人聂小虎来自湖南，今年36岁，是冯家峪的一名蜂农。“崖蜜得从上往下割，我得先到崖顶。”聂小虎边说边套上纱帽、戴上手套、扣好安全绳，走到崖边，拽了拽绳子确保结实后，开始往上爬。

轻巧的他攀爬速度很快，身后不时有碎石子跌落。不一会儿，他到达崖顶，开始惊险的割蜜环节……

采满一袋蜜后，聂小虎回到崖下，随他到来的还有扑鼻的蜜香。“中华蜂性子野，它可以采集百花，酿出品质很高的百花蜜。”聂小虎说，中华蜂出蜜量少，通常情况下，两年才能取一次蜜。为了保护中华蜂，每次取蜜也只割1/3的蜜量。

这地方的蜂箱为啥挂在悬崖上？“崖壁蜂场”负责人谭丰德介绍说，是为了保护濒临灭绝的中华蜜蜂！中华蜜蜂是本土蜂种，但自上世纪30年代起却被引入的西洋蜜蜂挤占了生存空间。“意大利蜂个头大、产蜜量高、繁殖迅速，而土蜂弱小。三五只意蜂就能打败一整个土蜂群。”谭丰德说，另外，土蜂酿的蜜很香，山间的蛇虫鼠蚁都会来抢。把蜂箱架到峭壁上，可以给土蜂创造一个安全的生长环境。

冯家峪镇自然资源丰富，蜜源植物上千种，其中中草药蜜源植物近百种，为饲养中华蜜蜂提供了优良的蜜源基础。冯家峪镇2017年建成中华蜜蜂自然保护区核心区，有着全国最大的崖壁蜂场，在悬崖上悬挂600个蜂箱，保护濒危中华蜂。通过三年的努力，目前，中华蜜蜂保护区内的中华蜂种群数量恢复到万群以上。

在冯家峪镇，几乎每个村都有农户养中华蜂，目前全镇有中华蜂养殖户240余户，年产蜜10万公斤，收入1000万元。其中，发展82户低收入户饲养中华蜂。蜂产业已成为带动农户增收致富的甜蜜事业。

（原标题：崖壁割蜜）

来源 北京晚报 记者 周林 文 和冠欣 摄

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