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从首都“菜篮子”到中国“波尔多” 怀来葡萄产业提档升级

2019-09-12 16:07 网络 TF021

距北京德胜门105公里的张家口市怀来县,是沟通京津与晋蒙的锁匙之地。这里也是全国著名的葡萄、葡萄酒之乡,中国长城葡萄酒出产地——中国第一支干白葡萄酒就诞生于此。经过多年发展,怀来已成为中国最佳酿酒和鲜食葡萄栽培地区之一,是全国首个葡萄种植标准化示范县,是享誉中外的“中国葡萄之乡”、“中国葡萄酒之乡”。日前,“怀来葡萄”区域公用品牌发布会在北京新发地隆重举行。

依托京津冀

怀来葡萄产业显现规模

曾几何时,怀来被誉为首都“菜篮子”。作为全国林果百强县和首都果品、蔬菜等副食品供应基地,怀来县蔬菜种植面积达6.3万亩,年产量12万吨,年创产值1.8亿元。在北京菜市场的淡季,怀来蔬菜能占到北京市场50%的份额。

在京津冀协同发展的大背景下,怀来又找到另一条致富道路——葡萄产业。

“怀来葡萄”具有千年栽培史,白牛奶和龙眼葡萄在光绪年间被确定为宫廷贡品,龙眼葡萄被郭沫若先生誉为“北国明珠”。怀来地处北纬40°葡萄种植黄金地带,与法国波尔多、美国加州等产区并称为世界葡萄、葡萄酒知名优质产区。“怀来葡萄”拥有上百种品种,造就了怀来当之无愧的国内领先地位,目前怀来葡萄已经形成酿酒专用、鲜食专用、酿酒鲜食兼用三大系列,其中鲜食品类多个品种曾多次获得国内顶尖专业奖项认证。

这里还诞生了中国第一瓶干白葡萄酒、第一瓶香槟法起泡葡萄酒、第一瓶符合国际标准的白兰地及国酒品牌——长城,“沙城葡萄酒”列入“中欧100+100”中方地理标志产品出口遴选名单,成为河北省唯一入选的地理标志保护产品。

经过40年的发展, 葡萄产业已成为怀来最具特色的主导产业。目前,怀来已建成中粮长城、长城桑干庄园、中法庄园、容辰庄园、紫晶庄园等35家葡萄酒加工企业,年葡萄加工能力20万吨、葡萄酒年产销量达7万吨,形成了葡萄产、加、销、游一体化的龙型经营模式。在全国县级葡萄酒产区中,怀来葡萄种植面积、葡萄酒加工生产能力、葡萄酒产销量均位居第二。

与其他地方相比,张家口正处于筹办冬奥会、推进京津冀协同发展、推动“首都两区”建设等重大历史机遇期,让怀来在生态、知名度和与北京的同城化发展上具有不可比拟的优势。怀来县人民政府副县长王小顺指出,2019年1月,怀来县被认定中国特色农产品优势区。怀来县所产葡萄酿制出的葡萄酒,甘醇浓郁,品质卓绝。而京津冀协同发展战略的实施和2022冬奥会的到来,为怀来的发展提供了难得的历史机遇。如今,官厅湖边新崛起的万亩葡萄园,已经成为首都周边一年四季、葡萄品种最全的采摘基地。9月9日,第二十届怀来葡萄节举行,王小顺也向北京市民发出邀约,欢迎来怀来旅游观光。

发布区域公用品牌

助力怀来葡萄走出去

当天活动现场重点发布了“怀来葡萄”及“河北怀来·沙城葡萄酒”的品牌LOGO,为接下来品牌的全面推广提供了视觉支撑。对此,河北省农业农村厅品牌中心副主任孙华峰表示,建设农产品区域公用品牌,是国家供给侧改革在农业产业中的重要组成部分,是创新农业发展的重要举措。中国的农业要实现转型升级,满足人民日益增长的需求,实现农民共同致富的目标,农产品品牌化是最有利的抓手。在张家口市农业农村局副局长张杰看来,“怀来葡萄”区域公用品牌的发布,是实现品牌营销的重要举措,相信这将对“怀来葡萄”走向全国、推进世界产生重要而深远的影响。

近年来,怀来把葡萄产业作为战略支柱,以打造“中国波尔多”为目标,在政策、资源上全力向葡萄产业倾斜。

怀来早已跳出“就葡萄抓葡萄”、“就葡萄酒抓葡萄酒”的单一模式,“融合”的思路早早写进县域发展的规划中。如今,怀来启动了“葡萄酒+生态旅游”产业融合新模式,加快酒庄集聚化与乡村振兴深度融合。成功引入利世G9等8个乡村振兴示范点项目,多维度开发葡萄酒主题文化系列产品,深层次拓展葡萄酒旅游产品和衍生产业链条, 让怀来葡萄进一步叫响京津冀地区。到今年已是第二十届的“怀来葡萄节”也在去年首次打破“一亩三分地”的思维惯性,与北京延庆合作,“延怀河谷葡萄文化节”拓展了怀来与北京的交流融合,采摘品鉴会、红酒马拉松等系列节庆活动,不断提升着当地葡萄酒知名度和影响力。

此外,为了加快葡萄酒上档升级,怀来致力打造10亿级超级酒庄,建设酒庄集群,对标国际、加强交流。与美国纳帕葡萄酒学院对接建设怀来分院,邀请波尔多酿酒大师赴怀讲学、传授经验;制定高素质种植师、酿酒师、侍酒师、营销师、酒庄庄主、专业技工人才培训计划,为持续提升酿酒质量打基础的同时,全力推动中粮集团沙城工厂的生产中心建设,支持长城在沙城产区扩增高端原料基地7000亩,增强龙头企业的带动作用。

发布仪式之后,怀来县农业农村局的李爱明局长代表“怀来葡萄”及“河北怀来·沙城葡萄酒”区域公用品牌为怀谷庄园、紫晶庄园、怀来城投农业、夹河葡萄种植合作社等葡萄及葡萄酒企业进行了品牌授权。大集网和沙城庄园,河北省农产品电子商务有限公司和怀来北华农业开发有限公司代表分别进行了两轮的签约仪式,正式达成了战略合作,为“怀来葡萄”区域公用品牌提供了强有力的渠道销售支持。

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