每年8月的第二周为“中国过敏防治周”，今年过敏周的主题为“关注食物过敏”。在昨天闭幕的协和过敏性疾病国际高峰论坛上，协和医院变态反应科教授尹佳介绍说，目前，食物过敏的发病在全球呈逐年增高趋势，尤其是在低龄人群。

食物过敏可出现皮疹、胃肠道症状、呼吸道症状，甚至危及生命的窒息和休克症状。

尹佳说，由于对出现致命症状的恐惧，食物过敏患者及其家庭的生活质量受到严重影响。目前，食物过敏尚无有效的根治方法，主要治疗方法是找到明确的致敏食物后采取避免措施。“食物过敏在我国尚处于知识真空期。”由于部分医生经验不足，选择的诊断方法不当，存在过度诊断的倾向，给部分误诊儿童及家庭带来不必要的恐惧和焦虑，增加了疾病负担。因此，选择正确的方法和有经验的医生诊断此病尤为重要。

来源：北京晚报 记者贾晓宏

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