三姐家乡菜持续三天的火把节今天落下帷幕。活动包含了小吃街、歌唱表演、互动游戏等一系列带有民族特色的内容，让云南人在北京也能体会到老家节日的热闹，让大家通过火把节了解云南文化，感受云南人的热情。

火把节是千百年来深受云南少数民族喜爱与重视的节日之一。每日的农历六月廿四日，彝族、白族、拉祜族等民族会相聚在一起，牵手跳舞、放声唱歌、大口喝酒，共同欢度火把节。而火把、皮鼓、小吃、美酒和歌舞让这个节日格外热闹。火把节还有一个浪漫的名字：星回节。语出《礼记》：“是月也，日穷于次，月穷于纪，星回于天，数将几终。岁且更始。”

作为在北京开了将近二十年的老牌云南餐厅，三姐家乡菜汇聚了来自云南各地的员工和喜爱云南菜的客人。依托客人和少数民族员工的支持，三姐家乡菜得以将火把节从遥远的云南带到北京。现场有新鲜空运的云南食材展卖，汇集了云南街头的地道“小吃街”，富有民族文化意义的互动投壶游戏，小朋友的火把节绘画比赛，以及店内五种少数民族员工组成的乐队演唱表演，完美为客人还原了云南“赶街”的场景。

三姐家乡菜是京城最原汁原味的云南菜品牌之一。 自创始之初，三姐家乡菜一直是云南菜的先行者，也是北京早期开始大量采用优质空运食材的餐厅。

三姐家乡菜以野生菌等其他空运食材作为主打门类，为客人提供丰富的凉菜、热菜、小吃、甜点及饮品选择。

经过20年的沉淀，三姐家乡菜拥有稳定的忠实客户群，以及不断增加的年轻客人，实现线上线下整合服务。 迄今为止，三姐家乡菜服务客人超过15万人/年。阎彤摄