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水果、猪肉、蔬菜价格上涨?农业农村部回应了

2019-06-27 14:37 北京晚报 TF011

前一段,水果、猪肉、蔬菜等一些农产品价格出现较明显上涨,引起人们的关注。在26日的新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂专门回答记者提问,分析了蔬菜、水果和猪肉前期价格上涨原因和今后的走势。

四川成都市民在一超市内选购蔬菜 新华社记者薛玉斌摄

前期水果价格持续走高,主要是由于苹果、梨这两个大的品种主产区在去年春季遭受倒春寒天气,减产幅度较大,加之今年春季南方荔枝等部分热带水果减产,短期内市场供给偏紧。5月份重点监测的6种水果批发价每公斤7.55元,环比涨19.5%,同比涨34.6%。6月份以来,随着西瓜、甜瓜等夏季时令水果大量上市,水果价格开始出现回落势头,后期有望逐步进入季节性下行走势。

猪肉持续高位运行,主要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响,今年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大,市场供给阶段性趋紧。5月份全国猪肉批发均价每公斤20.63元,环比涨1.6%,同比涨29.3%,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强,但同比涨幅都明显低于猪肉。受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升、前期生猪价格周期性下行等多种因素影响,生猪和能繁母猪存栏同比降幅超过20%,养殖信心显得有些不足。由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。

蔬菜方面,据农业农村部监测,今年1至5月,我国农产品批发200指数均值为114.5,其中菜篮子产品批发价格200指数为116.5,高于前两年同期水平,但仍低于2016年同期。目前,蔬菜价格已经季节性下跌。

“总体看,今年我国农产品供应充足,市场运行基本平稳。”唐珂说,稻谷、小麦供需平衡有余,价格继续保持稳定;玉米拍卖成交活跃,价格止跌企稳;大豆、棉花、食用油、食糖供需宽裕,价格稳中偏弱;水果、猪肉等部分“菜篮子”产品价格阶段性涨幅较大。

为缓解猪肉供应紧张局面,各地一方面积极促进生猪生产恢复,另一方面,推动肉类结构调整,引导增加禽肉等替代品生产。目前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充足。

唐珂表示,目前夏粮产量、质量双丰收,秋粮面积稳、长势好,稻谷、小麦、玉米库存较为充足,南美大豆丰产、国产大豆面积增加、大豆供给有保障,蔬菜、水果等多数鲜活品种生产形势正常,后期我国农产品市场平稳运行有坚实基础。

 

 

来源:北京晚报 据经济日报

流程编辑:tf011

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