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当端午节遇上“618” ,老字号粽子礼盒3天销量增400%

2019-06-07 10:31 北京晚报 TF010

“粽包分两髻,艾束著危冠。”今天正值端午节,对于无暇包粽子的上班族来说,“网上下单、蒸了就吃”或者“网上买料自己来包”成为人们“忙吃”的首选。记者从京东、天猫等平台上了解到,端午节前,北京地区销量增速最高的粽子是“健康口味”的粽子,商家在粽子包装上也下了大功夫。同时,端午节正好赶上“618”大促,老字号粽子礼盒销量大增。

北京人喜欢“杂粮粽” 白领发出全国最多异地订单

从销量增速来看,北京地区的消费者更注重健康与新口味。八宝、赤豆包含的五谷杂粮和豆类,被认为是养生保健的食品,茶粽、冰粽都是近几年的时尚新品。京东平台上,本月八宝粽销量同比增速2.3倍,茶粽达到2.0倍,赤豆粽和冰粽也有1倍,肉粽0.8倍。北京消费者热衷于老字号品牌,稻香村、五芳斋等最受北京消费者欢迎。从礼品选择上,北京消费者偏爱综合型礼盒,包含多种口味的咸粽子、甜粽子及鸭蛋、糕点等。

随着生活水平的不断提高,人们对节令食品也越来越看重“颜值”。晶莹剔透、以水果口味为主的冰粽、水晶粽最受90后欢迎。今年还有一大亮点是,价格与包装走高端路线的茶粽在北京的销量领先全国,成为送长辈最“高端大气上档次”的节日礼品。

同时,北京的白领们在端午节前通过京东平台寄出了全国最多的异地订单,以品味、时尚、高收入为标签的北京白领群体,一边规划自己的节日计划,一边通过电商给亲朋好友送去节日礼品。这些礼品订单中,粽子礼盒、海鲜水产、手机、保健器械、厨房电器等销量较高。

粽子新口味五花八门 自己买料包粽子热情也很高

今年吃粽子还有什么别样的创意?这一传统的过节方式,又给电商平台带来了多少新客流?记者昨日在天猫平台上对此作了一番调查。海鲜粽、咖啡粽、芝士粽、果仁粽、熏肉粽、冰激淋粽......如今,这些五花八门口味的粽子层出不穷,商家一直在风味的制作上推陈出新。

在京东平台的粽子新口味中,榴莲冰粽最受北京白领们的喜爱,其次是芒果、抹茶、巧克力口味。粽子开始从一种节令食品向日常零食、甜点的方向演变,口味更多、外形也更小巧、精致了,新口味粽子逐渐从00后、90后群体向家庭消费市场扩散。

翻翻天猫的端午节商品就能发现,海鲜粽、咖啡粽、芝士粽等五花八门的名字也让人应接不暇。不过,记者采访发现,不少市民还是喜欢吃糯米裹红枣的传统粽子,很多年轻人还开始热衷跟长辈一起动手自己包粽子。白领小文告诉记者:“我妈妈两个星期前就开始买苇叶、煮红枣,这样包出来的粽子才是我们家端午节餐桌上的主角。对于我在网上买的很时尚的小粽子,家人们就好像是尝个新鲜,饭后吃一个,图个乐呵。”

此外,京东平台上有机杂粮、糯米的销量增长也十分明显,看来,北京消费者在线上选购食材、自己包粽子的热情真的很高。

在包装里下功夫 端午遇上618引发美食销量猛增

记者还发现,为了让粽子“赢得”更多的关注,商家没少在包装里下功夫。比如,记者发现,天猫平台上某品牌商家就推出了“心愿粽”,购买者可选取一张心愿卡片,撕开背胶,贴在六边形包装盒中,再把粽子送给别人。心愿卡上写好的祝福也让人捧腹:“愿你长发及腰时,依然小蛮腰”;“愿你身材超给力,越活越年轻”......再比如,该平台另一品牌将粽子装在了圆柱形的蓝色小筒里,小筒外侧绘制着高山流水、龙舟竞渡的场景。这样,等食客把粽子吃完了,还可以拿粽子盒当个漂亮的笔筒放在写字台上,做一次包装盒的回收利用。

当下,正值各电商平台“618”大促期间,铺天盖地的优惠券再加上商家这些精巧的心思,确实给端午消费注入了不少活力。据阿里方面介绍,5月28日,淘宝吃货频道的端午美食提前开抢,消费者们当天在平台购买了200多万个粽子、20多万颗咸鸭蛋;天猫618期间,五芳斋一款糕粽礼盒半天被抢空了888件;连续3天,粽子老字号真真老老天猫旗舰店的访客同比增长了613.72%,该店粽子的整体销量也在3天内同比增长了400%,在下单的消费者中,67%是新客。此外,三全食品带来的品牌粽子第二件9块9的优惠,也迅速吸引了消费者的关注。同为端午美食的咸鸭蛋也在天猫618迎来“爆”季,“真邮食品旗舰店”负责人表示,在天猫618的带动下,今年端午咸鸭蛋的销量同比去年翻了三倍还多。

今年端午节同样撞上了京东618大促,粽子、生鲜等节令食品,手机电脑、家用电器、美妆护肤、服饰及时尚等商品都参与了京东618秒杀、满减、超级神券等优惠活动,双节共同引发了年中消费盛况。在“端午粽情”主题活动中,汇集了全国各大品牌的粽子礼盒,最高单品优惠超过100元。

京东大数据显示,北京地区仍发挥着引领全国消费趋势的作用。反映生活品质的生鲜、酒类、服务类商品销量占比大幅高于全国,同时信息化水平高的数码、电脑办公类商品的销量占比也明显高于全国,日常的食品、美妆及图书销量占比比全国高50%以上。

“节日要吃好”是中国过节的一项重要内容。端午节前,京东生鲜“299-150”大促,北京的成交额全国最高。数据显示,在水果方面,墨西哥牛油果销售量同比增长超80%;苹果成交额同比增长近300%;橙子成交额同比增长150%。此外,在全国第一波高温预警的来临下,冷冻食品成交额同比增长130%;乳品冷饮成交额同比增长90%。

节日大促也是购买手机的高峰。数据显示,苹果、华为斩获首日品牌成交额冠亚军,华为手机成交额同比增长超80%,华为手机配件成交额同比增长超300%。

另据了解,618全球年中购物节期间,京东物流启用亚洲电商物流领域规模最大的智能物流仓群,全国23座亚洲一号智能物流园区投入运营。

 

 

来源:北京晚报 孟环 殷呈悦

编辑:tf10

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