胡铁湘 摄

高峰表示，近期猪肉及部分水果蔬菜价格出现一定上涨。根据商务部监测，4月份全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果平均批发价格比去年同期分别上涨18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋的价格同比下降了1.1%，近期呈温和上涨的态势。

总体来看，肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品市场供应有保障。前段时期猪肉涨价，主要是受非洲猪瘟疫情影响，生猪产量有所下降。蔬菜水果价格上涨，主要有两方面原因：一是供给减少，2018年是水果生产的“小年”，倒春寒导致陕西、山东等主产区的苹果、梨等水果的减产；二是天气的因素，今年开春以后华东、华中等主产区持续低温阴雨天气，北方部分地区气温大幅波动，对果蔬的生产造成了一定的负面影响。近段时间，随着蔬菜上市量的增加，肉类消费进入淡季，猪肉、蔬菜价格呈回落态势，5月20至26日那一周，猪肉价格比5月初下降了0.8%，蔬菜价格下降了6.9%，但是苹果和梨等水果品种的价格仍然保持在高位。

下一步来看，夏季是肉类消费的淡季，预计猪肉的价格将保持平稳。蔬菜水果的价格将会随着上市量的不断增加，总体进一步呈现回落的态势。商务部将继续加强市场监测，指导各地积极推动产销的衔接，切实保障水果蔬菜、肉蛋产品等生活必需品的市场供应。

来源：北京晚报 于建