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四十年来传承文化 北京全聚德和平门店重温经典

2019-04-25 14:31 北京晚报 TF011

2019年4月25日,北京全聚德和平门店迎来了自己的四十岁生日,为了隆重迎接四十年店庆,和平门店开展了一系列特色活动,邀请新老宾客到店同庆,共赴一场生日的盛宴。

这一天,一队来自北京大学的留学生队伍,作为第一份进店的客人,享受一系列的尊贵礼遇:总经理在店门外亲自迎接;第一只出炉的烤鸭,由和平门店今年将退休的元老级厨师、自建店之日就从事烤鸭工作的老师傅在鸭炉前,亲手挑出;第一桌客人用餐,由和平门店的服务督导、北京市劳动模范亲前服务;第一盘热菜、第一碟冷菜、第一份面点,第一只烤鸭的片制,都由和平门店的各位厨师长亲自完成。四十年店庆的每一个第一,都在这一天,华丽登场。

一系列的精彩店庆活动一同期待您的到来:

★主题餐厅惊艳亮相:全新打造的1979、童年、鸿雁等三个主题餐厅,各种来自四十年前的老物件仿佛让人穿越过时间的隧道,知名书法家撰写的“和平门店诞生记”散发出的是浓郁的文化韵味。在这里品上一餐,既有现实与回忆的交错,又有美食与文化的融合,当真是别有一番滋味,挥散不去。现在预订客人还可以得到一份限量版的特制“和·礼”,极具收藏价值。

★店庆套餐惊喜推出:在4月25日至4月30日期间,诚挚推出两款7.9折店庆套餐,惊喜价格期待品尝。

★经典老菜重出江湖:精心推出三款经典以传统经典老菜为主的定制菜单,尽心雕琢出的是记忆中的味道——芙蓉梅花鸭舌,是一道传统造型的风味菜肴,运用煮熟的鸭舌和特制的鸡茸连接而成,配以胡萝卜沫、香菇、菜心的点缀,浇上高汤,分外晶莹透亮,更多传统老菜等待您前来品味。

★“寻亲启事”等待回应:如果碰巧您的姓名中含有“全聚德”三个字中的其中一个,就是我们要寻找的亲人!带上身份证,即可到店享受一道专属定制菜品——小鸭豌豆黄。

★喜迎“红宝石婚”夫妇:利用网络媒体发布《寻找“红宝石”告示》,凡是于1979年结婚,至今婚龄已有40年的红宝石婚的客人,凭结婚证到店用餐可享受全单7.9折(详情请见店内海报)。

★集赞送礼活动:只要将您与“店庆40周年”布置场景的合影,发抖音或朋友圈等社交媒体并集赞40个以上即可获赠特色小黄鸭钥匙链一个。

为回馈新老宾客,和平门店还推出了一系列的营销活动贯穿全年,欢迎关注企业微博和微信公众号获取最新信息。

 

 

来源:北京晚报 阎彤 文并摄

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