记者从2019春季全食展新闻发布会上了解到，2019春季全国高端食品展览会暨中国糖果零食展览会（全食展），将于4月27-29日在厦门国际会展中心举行。据介绍，春季全食展展出面积近15000平米，展品涵盖糖果、巧克力、果冻布丁、卡通玩具食品、糕点与饼干、网红食品、进口食品、高端食品饮料等多个细分领域，预计经销商、专业观众将达20000余人次。

2019春季全食展新闻发布会现场

中国副食流通协会会长何继红指出，全食展的举办，正是为了解决广大食品饮料企业，能否有一个“大市场”的难题。而主打高端食品，则是为了顺应广大消费者的需求升级，以及在新旧动能转换背景下，中国食品饮料产业的升级问题。

著名营销专家、全食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁表示，作为新一线城市和国际网红会展城市的典型代表，厦门交通网络四通八达，背靠福建等休闲食品基地，企业众多，好产品层出不穷。而每年春秋两季，数以万计的食品经销商都会从全国各地跑到福建、广东等地挑选产品，全食展的举办大大缩短了生产企业和经销商之间的交流、交易的距离，这也是春季全食展第二次落户厦门而备受欢迎的根本原因。

“中国糖果零食展（全食展）自2014年开设‘进口食品专区’开始，就一直备受高端食品、进口食品企业的欢迎，并成功帮助了数千家进口食品厂商完成对接，一大批优秀的进口食品、网红食品通过全食展的平台找到了合适的销售渠道而快速地销往全国各地。”全食展项目总监李俊在发言时表示。

王海宁称，通过全食展发布年度新品，已经成为很多企业的惯例。今年全食展将有超过200余家食品企业在现场发布2019春季年度新品，配以模特走秀、产品试吃以及订货优惠政策等，以求能够借助全食展平台的首发优势，精准、有效地对接相应的经销商，打响新产品上市的第一枪。据了解，相比去年，今年春季全食展上进口食品展区的占比进一步增加。

来源 北京晚报 记者 于建

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