新发地最新统计数据显示，日前新发地市场圆白菜的批发价是每斤1.5至1.9元，周环比下降12.82%。

刘洁 摄资料图

新发地市场统计部刘通介绍，北京市场冬季圆白菜的供应主要依靠湖北、四川、云南露地种植和河北唐山暖棚生产的圆白菜来保障。去年入冬之初，湖北圆白菜供大于求，使得圆白菜的价格下降到近几年同期的最低点。随后，随着阴雨天气增多，圆白菜的价格开始上涨。春节过后，圆白菜的价格也是一直保持在高位，甚至还出现上涨的状况。直到最近两周，圆白菜的价格才出现比较明显的下滑。价格下滑，这是因为江苏徐州的圆白菜开始进京。不过现在这些地区的圆白菜，还是暖棚生产的，产量并不很大，所以价格仍然处于相对较高的价位。

据悉，邯郸今年冷棚、露地圆白菜的种植面积比较大，再过半个月左右的时间，邯郸的圆白菜就可以上市，到时候圆白菜的价格环比降幅会更明显一些。

刘通还表示，虽然近来菜花、莴笋、柿子椒等出现了短时间衔接不上的现象，这部分蔬菜的价格或是居高不下，或是价格有所上涨。不过在随后的一段时间内，春季蔬菜将陆续上市，价格会出现比较明显的降幅，有些蔬菜在5至6月份甚至还可能出现短时间的供大于求。

来源： 北京晚报 记者 于建

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