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北京玉渊潭公园“年味”浓香 民间厨艺达人现场教学做春饼包饺子

2019-02-04 10:37 北京晚报 TF008

为了喜迎新春佳节,给广大市民更多的传统文化体验,让春节假期过得更有“年味”,今天上午玉渊潭公园专门在春节花市主题区特别邀请了民间厨艺达人刘宗群老师,现场教游客做春饼、包饺子,以及春饼宴上必不可少的木须肉、蚂蚁上树等家常菜。记者在现场看到,厨艺达人从食材的准备、馅料的拌制等讲起,并邀请市民现场体验,飘香的馅料,精致的手工春饼和饺子,吸引了众多游客驻足学习,共同感受传统文化韵味。

刘平 摄

另外,公园今年首开的春节花市,市民学完年饭还可以就近逛春节花市,购一盆心仪的年宵花装点家庭的节日气氛。除夕没赶上大厨现场教学的市民也别着急,大年初一的下午和初三的全天公园还将继续举行大厨现场授课活动。

记者现场看到,今天的玉渊潭公园内,大红灯笼、福字、春联、卡通福猪等新春装饰在全园各大门区、中堤桥等主要道路沿线,烘托出喜气洋洋的迎新春氛围。在公园冰雪季活动区域,特别打造了银装素裹的“雪乡”景观,一串串金灿灿的玉米在白雪木屋的映衬下格外漂亮,也象征新的一年五谷丰登、年年有余。

另据了解,春节假期玉渊潭公园“福樱贺春”系列活动全面启动,市民可现场免费领取福卡,写下2019年对亲朋好友的祝福,并挂在室内的樱花树上,在公园特别布置的具有历史感的年味背景墙前合个影,留一张新年记忆。正月初一,在公园主要门区还将开展新春送“福”活动,福字画、福字名信片、福猪、福样中国结等吉祥物,给市民送上特别的祝福。

 

来源:北京晚报 记者 左颖

编辑:tf008

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