“洋酒遇上腐乳菜，老外舌尖上的王致和”，该活动让不少外国友人品尝到中国美食，感受东西方文化碰撞带来的特别味道。用腐乳烹制菜肴，既可以让料理更加多样，菜肴更富变化，还可以使滋味更有层次，菜品更加诱人。被称为“东方奶酪”王致和腐乳，里面有好多营养价值。腐乳中不仅含有丰富的蛋白质，还有经微生物或酶分解产生的多种氨基酸，以及具有不同生物活性的多肽，进一步提高了腐乳的营养及健康价值。腐乳中含有的生物活性物质如大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂苷等具有降低胆固醇、降血压、预防骨质疏松和减缓衰老、抗氧化等作用。

小编在此特意编辑了此活动一系列鸡尾酒、腐乳菜，让广大网友一饱眼福，同时让吃货们感受这一场唤醒舌尖上味蕾的美食盛宴。

主厨特色披萨

搭配酒：大都会 (Cosmopolitan) 伏特加、白橙皮酒、蔓越莓汁主要调制、味道酸甜又呈粉红色。最受时尚年轻女士喜欢搭配主厨特色披萨、酸酸甜甜的鸡尾酒搭配低脂肪和满满的芝士披萨、绝对是女士的杀手锏。

主料：香辣腐乳、鲜香腐乳、腐乳汁、鸡肉、绿菜花、玉米、橄榄、彩椒、芝士

辅料：盐、胡椒、鸡蛋、面包糠、面粉

做法：1、鸡肉打成泥加入盐、胡椒、鸡蛋、拌匀，拍成小圆饼依次裹上面粉、蛋液、面包糠炸制备用

绿菜花焯熟做熟

把炸好的鸡肉饼底抹上香辣腐乳、鲜香腐乳、腐乳汁、撒上菜花、玉米、橄榄、彩椒、芝士，

200烤制6分钟即可装盘。

五彩缤纷

搭配酒：阿佩罗(Aperol)阿佩罗、苏打、气泡、冰块等主料调制而成、口感甜美、柑橘风味中夹杂着金鸡纳树和龙胆草微苦的口感、搭配清爽的五彩缤纷凉菜、适宜男士喜好。

玫瑰之约

搭配酒：蓝色玛格丽特玛格丽特主要是由龙舌兰和青柠汁调制而成，它的灵魂就在龙舌兰上。龙舌兰被墨西哥人称为国酒，喝下它的时候可以感受到一种烈酒的火辣，但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了，后味有股淡淡的橙味。从外观上看、是海水的蓝，但并不清澈，反而透漏出一丝媚气。口感上多了一层清新。淡淡的玫瑰之约配上一款相对烈一点的酒、适宜男士和喜欢烈一点酒的女士喜好。

王致和金牌蒜香烤翅

搭配酒：魔针主要配料由马利宝、波士蜜瓜、柠檬汁、菠萝汁等调制而成、一股浓浓的水果的香气、口感比较浓郁、搭配烤鸡翅、此组搭配男士和女士的最爱、光听到烤鸡翅就已经口水直流、再搭配混合果汁味浓郁的鸡尾酒兼职是男士女士的杀手锏。

荷塘月色

搭配酒：咖啡马天尼配料由咖啡、白橙皮、伏特加、咖啡甜主要组成、这款鸡尾酒第一口感仍是甜味、保留了马天尼的原始甜味，又糅合了伏特加的辛辣口感。甜而不腻，又能让人直诉衷肠。搭配荷塘月色小饼、适宜男士喜好。

臭鳜鱼

搭配酒：龙舌兰日出由龙舌兰、橙汁、红糖水主要调制而成，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。像少女的热情、清纯的阳光气息、混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣、饮后使人回味无穷、搭配独有的用臭豆腐腌制过得桂鱼、闻着臭吃着特别香的鱼、犹如内在美一样，适宜男女皆宜。

烤猪肋排

搭配酒：卡布瑞丽雅鸡尾酒主要由柠檬、百香果汁、冰块、伏特加调制而成、口感冰凉、绵软纤细、香味清淡、配上由3种腐乳烤制的酱香猪排、一大口猪排、一口鸡尾酒、非常满足年轻人的味蕾，适宜男女皆宜。

主料：精选猪肋排

辅料：香辣腐乳、白腐乳、王致和料酒、盐、胡椒、葱姜、桂皮、黑芝麻、小葱碎。

做法：1.猪排切成一条条加入料酒、盐、胡椒、葱姜、桂皮煮制大约2个小时备用。

2、香辣腐乳、白腐乳、鲜香腐乳、料酒拌匀做成秘制酱汁

3、猪排上抹上秘制酱汁烤制10分钟即可、装盘撒上黑芝麻、小葱碎。

鸳鸯水饺

搭配酒：莫吉托主要由柠檬、薄荷叶、冰块、糖水、苏打、白朗姆调制而成、予以初恋、浪漫的爱情、配上鸳鸯水饺、满满的幸福感、初恋的味道、冰镇、酸甜、清新、味道简直妙不可言、适宜男女皆宜。

黄金搭档

搭配酒：白俄罗斯主要由牛奶、咖啡甜、伏特加调制而成、中和了伏特加本来的浓烈，有了几分牛奶冰咖啡的醇香，而适度的酒精，又可以将这种香味彻底地挥发出来、搭配黄金搭档、口感浓郁饱满、适宜男女皆宜。

腐乳香辣大虾

搭配酒：今夜不回家主要由龙舌兰、白朗姆、加力安奴、杰克丹尼调制而成、男士鸡尾酒、酒精度都在40度以上、被点燃后更有伤口撒盐的感觉、厚重、浓烈、辛辣、搭配腐乳大虾、辣辣的大虾遇到浓烈的鸡尾酒、适宜男士的挑战。

主料：香辣腐乳、鲜香腐乳、腐乳汁、大虾、

辅料：王致和料酒、酱油、味精、辣椒花生、干辣椒、小葱、芝麻、蒜片

做法：1.大虾开背去皮、葱、姜、料酒腐乳汁腌制大虾10分钟备用、之后锅上火加油将虾

炸制金黄备用

2.锅留底油加入葱花、蒜片、干辣椒加入大虾、酱油、辣椒花生米。翻炒均匀即可出锅。