北晚首页

人文人文

北京有位啤妹,大牌明星都喝她酿的酒,但最初她只是“票友”

2018-11-25 09:07 北京晚报 TF021

啤妹从杭州来北京,邀我去她的精酿生活馆参加一场活动,花样滑冰世界冠军陈露和北京国安足球队前队长周宁会和大家聊聊自己当运动员时的故事。细问下才得知,啤妹最近做了一款精酿啤酒,并且为这款酒取了一个挺别致的名字:天蝎座·倔强。

作者:张逸良


都说天蝎座的人有惊人的耐力和意志力,骨子里满是粗狂与倔强,或许正因为这样的性格特点,使得天蝎座的陈露能在运动生涯中创造出令人羡慕的成就;可当品尝“天蝎座·倔强”时,口中却莫名感到一股馥郁花香。什么是真正的倔强?陈露和周宁的分享,让我重新开始思考这个词汇,当然是不放弃、不屈服,甚至是一根筋,但也会有身处逆境时的开通、忍受苦痛中的作乐,波动的小情绪一直存在,只不过未曾将它放大看过。

味觉总会触动人的思绪,从而完成对某些既定事实的再度认知;掌控味道的人,实际也在起引导的角色。啤妹选择用精酿啤酒的方式,来呈现她的内心世界,说实话,让我感到有些意外,毕竟从她接触精酿啤酒到现在,不过三年多时间,而在我与她相识之前五年中,她做着与之完全不同的工作。也许真像蔡志忠先生所说:“找到一件你拿手的事情,你喜欢的事情,把它做到极致,没有不成功的。”啤妹发现了她特别感兴趣的一件事,一猛子扎下去,把兴趣转化为钻研的动力,进而将它变成自己的生活、自己的事业,并且影响到周围的朋友。如此看来,并非是天蝎座的啤妹,其实也有天蝎座一般的倔强。

2016年,啤妹的朋友圈里开始频繁出现各种啤酒的照片,有时候的背景是一溜书柜,书柜上没有书,摆的都是啤酒瓶,酒标花花绿绿。就在那一年,她喝了将近八百种不同口味的啤酒,一日不过三餐,餐餐都有啤酒相伴,啤妹笑言:“那一年我什么都没干,净喝酒了。”不光喝酒,她还画啤酒漫画--作为漫画家蔡志忠先生的助理,幽默细胞与创造思维,让这一切都顺理成章。一个梳着红色冲天辫、穿着绿色连衣裙的小姑娘跃然纸上,酒瓶、啤酒桶成为画中主角,在天马行空的场景中扮演各种角色。啤妹说这一张张漫画,就是自己跟每种啤酒“交流”后得来的故事,花到半开的微醺之时,脑袋里从未停止过想象;也是从那时起,很多人不再叫她的本名了,开始称她“啤妹”,和画里的小姑娘是同一个名字。

从喝啤酒到画啤酒,爱啤酒的啤妹并不出人意料地购买了全套家酿设备,尝试起酿酒。与许多颇有个性的酿酒师交流学习,在内心激发下的头脑风暴,反复试错,一次次的精雕细琢,她逐渐揭开了百变风味背后的奥秘。而两个女“酒鬼”的不期而遇,让爱好同灵感、理想再度升华--啤妹的77啤妹精酿生活馆开始在北京城内落地、生花,从而让精酿这个小众文化,被更多人知晓。

追求个性,乐于分享--啤妹用自己的亲身经历,向人们展现了时下最重要,也是最匮乏的两种东西。个性,是我之所以为我的原因所在;分享,能够影响他人,以感知美好、变得更好。用一份愉悦内心的事业,以个性为圆心,不断拓展辐射半径,变分享为共同的理想,就是最理想的人生状态。

(原标题:“啤妹”的理想)

来源:北京晚报

编辑:TF021

分享到

为了拍竹林由绿变白的状态,雪夜前往困难重重,却道无常才是常态

86岁老人有钱有房依然坚持每日酒吧打工,竟是因为这个

29岁妈妈3年前剖腹产一女儿,如今再做流产并不容易

两代红学大师的忘年交,探究香山黄叶村与曹雪芹的故居之谜

拔草、插秧、驱虫,六十年前呼家楼版“向往的生活”这样过

暑热难熬,何以“消夏”?沐浴、赏荷、游园,还有这些方式