资料图 刘平摄

本周新发地市场蔬菜的加权平均价是2.30元/公斤，国庆前的2.31元/公斤下降0.43%。新发地市场统计部刘通介绍，本周末菜价出现回落，预示着前期菜价高企的时间段正在进入到一个拐点阶段，这个拐点的出现，主要是河北中部地区的蔬菜开始进入收获期，北京市场上蔬菜的主要供应地已经由北京以北向北京以南地区转换，目前正在进入这个转换阶段，后续产地的部分蔬菜已经开始形成批量上市条件。大白菜、圆白菜及一些小品种蔬菜如小油菜、小菠菜、散叶生菜等价格正在回落并且逐渐接近常年同期的水平，一部分蔬菜供应链衔接方面出现的断茬现象正在逐步得到弥合。

菜价下降较为明显的为菜花，目前批发价是2至3.5元/斤，周环比下降15.38%。目前价格仍然偏高的西红柿、芹菜、莴笋等，还会继续在高位运行一至两周的时间；云南豆角类蔬菜在月底就可以进入北京市场；福建椒类蔬菜需要等到11月中旬才能进入北京市场。11月中旬以后，南方蔬菜开始形成批量上市，如果后期不出现异常天气的话，今冬明春蔬菜的供应形势是好于去冬今春的。

来源：北京晚报 记者于建

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