恰逢月圆人团圆之日，北京市商务委员会主办，北京市餐饮行业协会承办的“2018北京国际餐饮节暨国际中秋美食节”活动正式拉开帷幕。美食节组委会借由2018北京国际餐饮节之国际中秋美食节携手京城知名餐饮企业，愿天下游子无论来自何方，不论心系何处，都能拾起那一份属于故乡家园的梦，本次活动也是将品牌餐饮促消费作为北京市餐饮行业协会长期、持续的一项重点工作之一。

本年度北京国际餐饮节上，组委会以打造品牌餐饮促消费系列活动，并与金源新燕莎MALL二者结合携手将百花齐放的餐饮品牌呈现在广大消费者面前。京菜百菜走出国门资源对接会将在本次活动中亮相，为餐饮企业走出国门提供有效的帮助，将中国美食送到世界各地，成为我们中国的美食名片。品尝美食为契机的聚会已经成为一种主流的线下聚会形态，人们不再满足于仅仅食用直接从店铺买来的食品，更注重现场烹饪与制作的参与感与互动感，在融合消费者最受欢迎的国内外美食的同时，为国内消费者及国际友人营造一个和谐温馨的节日环境。

活动现场邀请传统面点大师陈建波老师现场教来宾及国际友人制作精美月饼，将这份中秋特色美食可以带入千家万户。我们还将传统的猜灯谜活动作为活动亮点，月圆人团圆，一家人猜猜灯谜吃吃月饼，尽享团圆的氛围。

不仅如此，活动现场设立了展卖区，展卖区分为两部分：活动主会场，由12家餐饮企业组织了展卖团，亲朋好友互相团聚的节庆礼品应有尽有；一层展卖区历时10天，自9月15日—24日诚邀了20多家餐饮及特色美食商户为广大消费者提供物美价廉的中秋特色美食。

来源：北京晚报 记者 于建