2018年5月25日，北京晚报对活动进行报道。

时光荏苒，当初她最小的儿子长大成人后因爱起航，创办了北京德青源农业科技股份有限公司。18年后，凭借自身实力，德青源成为2008年奥运会、2014年APEC峰会、2015年世界田径锦标赛等重要活动、会议的指定鸡蛋供应商，还曾两度荣膺世界蛋品行业最高奖——全球水晶鸡蛋奖，取得了累累硕果。

近日，农业产业化国家重点龙头企业德青源举办了以“走进德青源生态农场，见证安全好鸡蛋”为主题的媒体开放日活动，特邀多家权威媒体到访参观，共同见证德青源安全鸡蛋。

33个国际标准生态农场 蛋鸡规模1亿只

图为德青源（北京）生态农场壳蛋厂。

我国是传统农业大国，鸡蛋在生活中有举足轻重的地位,是世界最大蛋品生产国和消费国，年人均蛋品消耗量约22公斤。

尽管有庞大的市场需求，我国鸡蛋产量也占世界将近四成，但这些年来国内真正能把鸡蛋做成产业的企业却不多。不过，这也并不绝对。

德青源目前已在中国布局33个国际标准生态农场，蛋鸡规模高达1亿只，是世界最大的蛋品企业，其首创的鸡蛋身份制度和农业生态模式更是引领了中国蛋品新规范。德青源的每一枚鸡蛋蛋壳上有品牌、有生产日期、有农场追溯码，结束了中国几千年的鸡蛋“三无”历史，确保消费者的食品安全。

为了全程精心呵护每一枚鸡蛋，德青源采用全球领先的智能化鸡蛋加工系统，所有鸡蛋都必须经过24道严格安全工序，并在48小时之内送抵2亿消费者，以确保鸡蛋的新鲜和安全。

难得的是，从18年前建厂之初，德青源就以匠心致敬品质，以完美主义的追求，将简单的事情做到极致，始终坚持为消费者带来真正意义的安全鸡蛋。

18项安全防疫措施 确保每枚鸡蛋健康安全

受邀媒体现场体验德青源出产的安全鸡蛋。

德青源鸡蛋以卓越品质供港11年，历经海关400多次检测，安全通过率100%。德青源首席运营官于洋介绍，这一切皆源于德青源一贯坚持的严苛标准。

在生产过程中，德青源采用18项安全防疫措施，使蛋鸡免受痛苦、伤害和疾病。蛋鸡喝的是净化过的山泉水，吃的是精选绿色纯粮，更值得一提的是，德青源蛋鸡由8位博士和20位营养专家历时18年精益求精的研发，科学喂养，保证每枚鸡蛋品质一流。

此外，鸡舍采用智能自动化控制系统完成喂料、饮水、通风、降温等一系列工作，随时保障鸡群生活在最适宜的环境中，每只蛋鸡平均占有笼底面积达到561cm2，超过欧美标准，这一切都最大程度地保证了蛋鸡的健康，保障了德青源鸡蛋的安全。

废料转化有机肥料 开创生态循环模式

图为德青源（北京）生态农场的沼气发电厂。

走进位于松山国家级自然保护区的德青源（北京）生态农场，这里空气清新、蓝天碧水……负氧离子浓度是北京市区的2.87倍，从源头上就确保了德青源鸡蛋的安全绿色。

在德青源沼气发电厂，每年将10万吨鸡粪转化为1400万千瓦时的电力和16万吨有机肥料，供应周边农户。德青源开创的可持续发展生态农业模式，实现生态养殖、食品加工、清洁能源、环保设备、有机肥料、订单农业、有机种植的绿色生态循环。

在消费升级且食品安全获得空前重视的今天，用更安全、可追溯的产品，让更多人享受安全、享受健康，这就是德青源的使命。德青源首席运营官于洋如是说。

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虽然没法邀请更多读者到场参观，不过主办方德青源还是替更多北京晚报的读者想着呢。

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来源：北京晚报北晚新视觉网 曹小彧文 读者：乔健 李志明摄