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摘野菜食物中毒住进ICU 网友:不是贝爷不能随便吃

2018-05-22 15:50 北晚新视觉网综合 admin

2018年5月22日讯,路边野菜可不能随便吃。5月19日,家住成都市龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进了医院ICU。所幸,送医及时,才得以脱离生命危险。妻子丁女士介绍,野菜正是她在路边采摘的“野天麻草”,“因为以前家里人也在吃。”

医院供图

丁女士所言的“野天麻草”,学名为商陆,是一种野生植物。成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华介绍,商陆虽然有一定的通便、利尿作用,但紫红色根茎的商陆具有较强毒性。而当天,张先生三人正是吃的这类紫红色根茎的商陆。

“只不过区别于一般的食物中毒症状,是一种神经毒性的食物中毒,临床表现为行为异常,精神异常,但并不会出现呕吐腹泻。”虎琼华说。

野菜煮面家中三人相继晕倒

丁女士没想到,此前家中经常吃的野菜会让老公和公公婆婆三人住进医院。

5月15日,丁女士在前往龙潭寺上香归来的途中,顺手采集了一把野菜。“那种野菜之前家里人一直都在吃,我们叫它‘野天麻草’。”丁女士说,之前家里人没事儿都会在路边采一把,做下饭菜,一直没吃出过事儿。

19日上午7时许,丁女士下了面条做早饭,顺手就把采来的“野天麻草”煮了,作为佐餐。因为自己患有肾病,丁女士遵循医嘱,并未食用。哪知道才过了一个多小时,外出上班的老公张先生就出现了眩晕感、脚步虚浮,人也陷入了昏迷,其父母也晕倒在家。

在送医过程中,张先生的父亲,甚至出现了瞳孔涣散、手舞足蹈、不配合治疗的情况,当天便住进了ICU。经医院确认,三人均属于食物中毒。万幸,经过市二医院医生的抢救,三人得以脱离危险。

对此,丁女士很是不解,她压根就没往食物中毒上想,在她看来,食物中毒肯定会伴随着呕吐和腹泻,而丈夫和父母都没有这种症状,“我以为他们是突患重感冒。”

医院救治属神经毒性的食物中毒

“他们确实是食物中毒,不过是神经毒性的食物中毒”,成都市第二人民医院重症医学科副主任虎琼华说,食物中毒有很多表现形式,老百姓所说的上吐下泻只是其中一种,张先生及其父母的食物中毒症状,则是典型的神经性中毒。“如果没有及时进行针对性治疗,很可能导致三人发生误吸,危及生命。”

据虎琼华介绍,丁女士口中的“野天麻草”,学名为商陆,是一种野生植物。商陆虽然有一定的通便、利尿作用,但紫红色根茎的商陆具有较强毒性。而商陆中毒的临床表现为行为异常,精神异常,但并不会出现呕吐腹泻。

而据丁女士介绍,当天所煮的“野天麻草”正是紫色根茎一类。

之所以以前吃商陆没出事儿,虎琼华推测,可能与食用的量少,以及食用的可能是绿色根茎,毒性较低的商陆有关。

“随着夏季的来临,很多人开始喜欢食用野菜。”虎琼华建议,食用野菜前,一定要分清野菜类型,选择安全无毒的食用,不要随意采摘路边的野菜进行食用,以免食物中毒。成都商报客户端记者杜玉全

(原标题:摘野菜住进ICU:摘的是什么野菜?具体什么情况?)

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一家三口食用后妻子中毒

最近长沙的赵先生采摘回来的一把“野芹菜”惹了祸。当天,赵先生外出后带回来一大把油绿油绿的“野芹菜”,他的妻子蒋女士拿了一部分,洗净后做了一碗香喷喷的炒芹菜。新鲜的菜摆在桌上十分诱人。

中午12时左右,一家三口开始吃饭,蒋女士吃“野芹菜”较多。因为觉得没有想象的鲜嫩,赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。

饭后,蒋女士感觉自己的舌头又麻又辣。不久,她出现恶心欲呕等不适。“这芹菜是哪里买的?”赵先生回答说是野外采的。这时,蒋女士觉得不对劲了,连忙用手去抠,吐出来一些胃内容物。

赵先生一见妻子的样子慌了,拿着地上剩下的一把“野芹菜”,赶紧驱车来到医院。接诊的医生查看了赵先生带来的野芹菜,认为这个看着很像芹菜的东西疑是“石龙芮”,含有剧毒。考虑到蒋女士服食毒物的时间在2 小时以内,医生连忙让护士帮助蒋女士大量喝水催吐。经过催吐和输液治疗,蒋女士病情有所缓解。

后来经确认,这野菜名叫石龙芮,含剧毒。据了解,“石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜,只不过茎没有芹菜高,叶子还带有刺状,别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜…… 生于平原湿地或河沟边,可药用,但全株有毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。

公园挖来“野菜”吃一口就倒

除了蒋女士,上周还有一位46岁的王先生也被野菜放倒了。他在公园里看到一种植物,很像他小时候吃过的野蒜,味道不错,所以一看这个植物长得和印象中的野蒜非常像,就挖了一袋带回家。

王先生将这个“野菜”清洗干净,炒了一盘,准备就稀饭吃。但是吃了一口发现是苦的,不过他没随即吐掉,而是咽下去了,剩下的没吃。也幸亏他没有再吃,不然估计就要送命了。

五六分钟后,王先生感到上腹绞痛、头晕,随后全身乏力,呕吐不止。“完了,中毒了。”王先生意识到不妙,赶紧喝了几大杯盐开水催吐,随即前往医院。

后来经确认,王先生吃的是石蒜。石蒜,大家可能不太熟悉,但是红花石蒜很多人见过,就是有毒的名花——彼岸花。在《本草图经》和《本草纲目》中,都记载了石蒜的毒性,一般作为药用也多为外用。

最近,很多人都在做这事

一到春天,路边绿化带里,乡下田间地头,都能看到不少人拎着塑料袋,拿着篮子找寻野菜的身影。尤其是在周末,天气晴好,结伴出游挖野菜的人更加多了。

但是从往年收治情况来看,春季因误食有毒野菜、野菌入院的病例高发。

很多人认为,在野外采摘的菜就是纯天然绿色食品,吃着放心,这其实是一个认识误区。一些野菜虽然好吃,但是对于不熟识的人来说,很容易弄错,导致误食有毒野菜,所以最好不要随意采摘。

另外,马路两旁生长的野菜,因遭废水、汽车尾气等污染,有害物质含量高,食用后容易增加中毒风险。此外,从食用方面来看,野菜不宜存放太久,最好现采现吃,且不要一次进食太多。对于一些特殊的敏感体质人群,最好不要吃野菜,以免过敏。

医生提醒一旦食用野菜后出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状应尽快排出毒物,并第一时间就医,同时尽可能保留食物样本,以便医生对症治疗。

 

来源:北晚新视觉网综合(合肥网 万家热线)

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