周末跟我GO：盘点老北京冬日那些让人难以忘怀的吃食

2017年11月24日讯，小雪已至，北京正式进入了“猫冬”阶段。季节的更迭，除了带来气温和风景的变化外，也带来了食物的变化。如今，“吃”已经越来越没有季节性，人们可以在夏天吃火锅，在冬天吃西瓜。但是，每个季节特定的食物却是独一无二的，也是人们记忆深处最为美味的。比如，糖炒栗子和烤红薯，一定要在寒冷冬季才好吃。

【北京冬日舌尖上的记忆：炉膛里的“蜜瓤儿”烤红薯】

【北京冬日舌尖上的记忆：清凉蜜甜冻柿子解嘴馋】

【北京冬日舌尖上的记忆：一捧瓜子仁儿 满口留醇香】

【北京冬日舌尖上的记忆：酸甜炒红果 一勺下去口舌生津】

【北京冬日舌尖上的记忆：糖炒栗子热气腾腾个儿大又香甜】

【北京冬日舌尖上的记忆：酸酸甜甜的“冬季限定”冰糖葫芦】

【北京冬日舌尖上的记忆：紫瓤儿“心儿里美” 冬天萝卜赛过梨】

 

来源：北京晚报

 

分享到

• 北晚新视觉网版权与免责声明：
• 一、凡本站中注明“来源：北晚新视觉网或北京晚报”的所有文字、图片和音视频，版权均属北晚新视觉网所有，转载时必须注明“来源：北晚新视觉网”，并附上原文链接。
• 二、凡来源非北晚新视觉网或北京晚报的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不代表赞同其观点。 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：takefoto@vip.sina.com。