实验名称：彩虹牛奶

适合年龄：5-12岁

你需要准备：牛奶、盘子、食用色素（颜料也可以）、洗洁精、棉签。

第一步：把牛奶倒进盘子里；第二步：在牛奶中间点上色素；第三步：在棉签上倒一些洗洁精，然后将用棉签触碰牛奶中间的那些色素；最后看到神奇的一幕——缤纷的色彩从牛奶中间向四周散射，如同彩虹般绚烂……

科学原理：牛奶中的彩虹漩涡，其实是因为物体表面张力变化而形成的。食用色素的密度比牛奶略小，因此一开始会浮在牛奶表面。而洗洁精或任意洗涤剂，实际上是表面活化剂，它减少了色素的表面张力，当中心的奶接触洗洁剂之后，表面张力会降低到原先的1/3左右。而周围的液体的表面张力还是不变，那后果就很直接了，瞬间表面层的奶就会被周围的张力拉开，就跟气球爆裂时候的感觉一样。棉签如果一直放在中间，则会让中心的张力一直最低，表面液体不断被拉扯到四周，直到所有部分的张力都一样，就恢复平衡了。

实验名称：水母灯

适合年龄：12-18岁

你需要准备：植物油、水、食用色素、泡腾片、还有一个瓶子。

第一步：往瓶子里倒水和油，比例为3：1；第二步：将色素也倒入瓶子里，色素的颜色可以选择多样，关键是你喜欢的就可以了；第三步：最后把泡腾片放进去，泡腾片接触水之后会产生气泡，而这些气泡就是熔岩灯的关键！

科学原理：水的密度比油大，所以瓶子里会出现明显的液体分层现象。泡腾片是含有泡腾崩解剂的一种片剂。所谓泡腾崩解剂通常是有机酸和碳酸钠、碳酸氢钠（小苏打）的混合物。泡腾片本身干燥不含水分，泡腾崩解剂中的两种物质未电离不能发生反应；但当泡腾片放入水中之后，两种物质发生酸碱反应，产生大量二氧化碳气泡。二氧化碳气泡当积聚到足够的气体时，携带着有颜色的水，冲出油水层，一直达到油的顶端，最终溢出到空气。

实验名称：火山喷发

适合年龄：7-15岁

你需要准备：一个花瓶、一些小苏打、还有一杯白醋。

第一步：既然是火山，还需要一些红色素；第二步：放入小苏打，倒入红色素；第三步：最后来点醋就爆发了！

科学原理：当小苏打遇到醋时，会发生化学反应，生成大量的二氧化碳气体。大量的被染色的二氧化碳气体在压力的作用下，向瓶子外面快速流出，就形成了“火山喷发”的壮观景象。

实验名称：跳跳糖

适合年龄：7-15岁

你需要准备：一包跳跳糖、一个气球、用玻璃瓶承载的汽水。

第一步：将一包跳跳糖都倒进一个气球；第二步：打开汽水瓶，将气球系在汽水瓶上。先注意，不要让跳跳糖掉进汽水中；第三步：当系好气球后，把气球拎起来，让跳跳糖都落入汽水中，看看气球会变多大。

科学原理：跳跳糖和普通糖果一样，都要混合蔗糖、乳糖、玉米糖浆和调味料，这样的组成被加热到沸点，然后在高压下与二氧化碳混合。当降温后二氧化碳气泡被封在凝固的跳跳糖里。当跳跳糖在口中融化时，气体从糖粒的不同部位中释放出来，发出噗噗的声音，让舌头的味蕾感受快乐的跳跃感觉！这个实验中气球中的二氧化碳气体大多数是汽水释放的，而不是跳跳糖中的。跳跳糖掉进汽水中，导致汽水中部分二氧化碳跑出来，这才是气球膨胀的原因。所以，吃跳跳糖又喝汽水是不会爆炸的，但是你可能会打一个大大的饱嗝。（知识就是力量供稿）

看看“歪果孩”还爱玩儿什么

说起孩子们喜欢的编程课，很多人想到的是乐高机器人。没错，在国内这个机器人的编程课挺流行，不过“歪果孩”有更多的选择，可以预见的是，Dash&Dot就是挺流行的一款引导孩子提升自己的计算机编程技艺的小玩意儿。

Dash&Dot设计的初衷就是如何提升一个孩子对程序学习的兴趣，让孩子在这方面能得到进一步的发展。这个好玩儿的小东西由机器人Dash以及机器人脑袋Dot两部分组成，Dash能够接收来自使用者的指令并做出反应，比如发出声音、循着指示路线移动、甚至是跳舞以及唱歌。Dot则可以透过使用者发出指令控制Dash，也能在使用相关App的时候透过声音、光线与使用者互动。除了这个小东西本身内置的五款程序，以便让孩子在进行游戏的时候可以对程序语言概念进行了解外，Dash&Dot还有专门的开发论坛，也会不定期举办一些竞赛，孩子们可以在这里分享编程的乐趣，以增加孩子对程序学习的兴趣。

很多人小时候对电器的兴趣，是从鼓捣收音机开始的。现在“歪果孩”培养对电子学的兴趣，却是从Elex Pipe起步的。这是一套专为培养孩子对电子学的兴趣而开发的电路构建系统，它让电子学实验变得有趣并更容易被孩子接触。

这套系统由不同的树脂玻璃管状模块化的元件组成，电子电路组件被封在了树脂玻璃当中。透明树脂玻璃管设计不仅可以让孩子观察电子器件工作的情况，还能防止他们粗心大意把电子器件损坏。用这些模块化组件可以在桌面搭建起三维的电路结构，看起来就像一个疯狂的水管工在搭建一个复杂的给排水系统。在这个疯狂的搭建过程中，孩子们可以利用这个游戏学习电子学，并学会如何解决问题和排除故障。为了让孩子们在游戏中学到更多的东西，Elex Pipe 有个专属app。通过它，孩子们能快速浏览零件库，查看每个模块的信息，获得搭配提示，甚至是接受任务挑战。（卢文）

“Photon飞船在地球上坠毁，它的程序因此损坏，为了恢复功能以便找到飞船的碎片，它需要人类的帮助。”这个仅仅是个科幻故事，它背后其实是最近在“歪果孩”中挺流行的一款编程玩具。

这款编程玩具最与众不同的一点，就是整个玩具是围绕着Photon飞船的故事，让孩子们在跟随故事的推进中学习编程技巧。为了让孩子集中注意力，保持玩下去的积极性，研发人员应用了来自心理学专家和游戏机制专家的最新研究去设计Photon的方方面面——从开箱到利用编程知识进行游戏，都遵循着Photon叙事主线，这会激发孩子对Photon的兴趣，在解锁Photon新能力的过程中，学到编程的基本知识。每当孩子们完成预定的任务时，他们就可以体验到Photon的新技能，比如规避障碍，按照平面上画的线的轨迹运动，激活新的感应器以回应不同强度的光照、声音或触碰等等。

来源：北京晚报