金秋十月，咖香漫京郊。10月12日，“北京农商行杯”北京市村咖大赛颁奖活动在怀柔成功举办，标志着覆盖全市13个涉农区、贯穿夏秋两季的首届市级村咖大赛圆满落下帷幕。
北京市委副秘书长孙文锴，市委农工委副书记、市农业农村局副局长、一级巡视员姚忠阳，怀柔区委副书记、区委政法委书记莫剑彬出席活动。姚忠阳同志在活动上致辞。
本次大赛是首都立足“四个中心”功能建设，深入贯彻习近平总书记关于全面推进乡村振兴重要论述，落实“十五五”农业农村现代化开局部署的创新实践，以乡村咖啡“小而美”小微业态为切口，探索农文旅深度融合新路径，用一杯村咖激活乡村消费新动能，书写首都小业态撬动乡村大产业的振兴篇章。
本届大赛由北京市农业农村局主办，紧扣北京市“百园百线、百蔬百果”提质升级行动部署，坚持首善标准，创新打造集技艺比拼、创意孵化、资源对接、品牌展示、技能培育于一体的综合性活动，把赛事办成京郊乡村产业转型升级、培育新型乡村消费场景的赋能载体，首都农文旅融合高质量发展注入全新活力。
以咖为媒，串起京郊好山好水好物的产业融合链条
大赛创新设置乡村咖啡网红休闲目的地、乡村咖啡制作技艺、乡村咖啡文化创意三大赛道，共有89家经营主体、113位选手报名参赛，经初赛层层遴选，64家优秀村咖主体晋级市级决赛。赛场之上比拼的虽是咖啡调制技艺，背后却是首都乡村产业融合发展理念的生动落地。
本次大赛参赛作品深度扎根京郊乡土肌理，跳出传统咖啡创作局限，以本土乡村风物为核心创意，将各区特色农产、乡土文脉与山野风光巧妙融入创意特调，让每一杯咖啡都兼具匠心质感与首都乡村辨识度。房山澜咖啡“香柠冷萃”，萃取本地百花蜂蜜天然甘醇，以低温慢萃锁住山野花香，让山野风物入口回甘；怀柔红栗子咖啡“栗叙染山红”，巧妙融合怀柔地标板栗、山楂两大特色物产，搭配独特冰摇工艺，以一杯咖香复刻长城沿线层林尽染的秋日山水盛景；房山云隐里·南山咖啡“山野暮色”，依托本地山楂打造酸甜风味基底，勾勒京郊山野暮色意境；顺义超氧茶咖的参赛作品萃取本地青麦粒芽的自然清新，诉说浅山麦田的丰收景致；密云完美生活有机农场“夏日晚风”拿铁，融合本地特色小黄瓜、荆花蜂蜜与碧螺春茶香，实现果蔬香、花香、茶香与咖啡香层层交融、层次丰富.......
各区优质果蔬、杂粮、蜂产品等特色农产品，以“咖啡+X”的模式，完成场景创新、价值升级，成功跳出传统产销模式，解锁全新展示窗口和消费场景。
一杯小小的乡村咖啡，早已超越饮品本身的属性，成为镌刻京郊地域特色、承载乡土底蕴、传递乡村魅力的专属产地名片，生动诠释首都乡村“以特取胜、以融增效”的产业发展新思路。
以赛促产育才，推动赛事流量转化为乡村长效动能
大赛以“以咖引流—以游转化—以产增收”的乡村消费新链路推介思路，推动村咖经济与乡村民宿、农事采摘、乡土研学、特色农产品销售深度联动，做强“京华乡韵”休闲农业公共品牌，持续丰富乡村消费场景，扩大京郊乡村旅游消费体量。活动跳出单纯赛事竞技的传统思路，构建“赛事选拔+系统培训+产业落地”的人才培育闭环，把赛事流量沉淀为乡村振兴人才力量，夯实人才振兴根基，高质量推动京郊乡村旅游发展。
乘势而上，持续擦亮首都乡村旅游小微业态振兴名片
赛事收官不是终点，而是京郊乡村旅游产业提质增效的全新起点。市农业农村局将扎实推进“百园百线、百蔬百果”提质升级行动，不断丰富乡村新消费场景、优化产品供给，推动乡村旅游消费提质扩容。以本次比赛为契机，积极摸索“赛事+产业+消费”的可持续运营模式，总结提炼可复制、可推广的村咖发展样板。持续联动文化、金融、体育、电商等多方资源赋能乡村经营主体，引导村咖业态跳出短期网红效应，向着品牌化、长效化方向稳步发展，实现从“网红”向“长红”跨越。培育更多“小而美”乡村新业态。让更多京郊好山、好水、好物，借一缕咖香走出山野，走进市民生活。让一间间乡村咖啡馆持续成为城乡双向流动的纽带，吸引更多乡创客扎根京郊创新创业，持续拓宽农民增收渠道，以无数乡村小微业态汇聚合力，奋力谱写首都乡村全面振兴新篇章。
借此契机，市农业农村局正式推出“北京市村咖打卡地图”。地图收录覆盖全市13个涉农区的296个精品村咖点位，将为广大市民游客“按图索咖、寻味山野”提供便捷有趣的休闲新选择，也让一杯村咖所承载的乡村魅力有了可触可达的城乡连接入口，为京郊“小而美”业态从“网红”走向“长红”再添生动注脚。
2026年北京市村咖大赛获奖名单
（按得分排序）
一、乡村咖啡匠心技艺奖十强名单
密云区安哉浅山咖啡
通州区向村陶艺咖啡
怀柔区晏月台
房山区澜咖啡
通州区寨府咖啡
怀柔区红栗子咖啡
房山区云隐里.南山咖啡
密云区曼宿花间
顺义区超氧茶咖
昌平区千里咖啡
二、乡村咖啡文化创意奖十强名单
延庆区聚咖啡
密云区完美生活农场
顺义区超氧茶咖
门头沟区方向茶咖
房山区博士小院（柿乡情）
朝阳区佛洛花园咖啡
房山区渡假咖啡
平谷区归来山居
海淀区花虚度
昌平区Yang time驿站
三、乡村咖啡网红休闲目的地十强名单
平谷区岚屿咖啡
怀柔区红栗子咖啡厅
密云区安哉浅山咖啡
门头沟山家美育村
房山区一亩农咖
怀柔区TM咖啡
顺义区超氧茶咖
房山区澜Lan Cafe
通州区暖唐咖啡
延庆区石光长城石光咖啡
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