今年夏天，国内三伏天超长待机，“桑拿天”频频上线，湿度大、体感闷热。走在户外，汗水止不住地往外冒，整个人像被裹在湿热的蒸笼里。

在这种天气下，不少人发现一个奇怪的现象：明明一直在喝水，却感觉越喝越渴，口干舌燥的感觉丝毫没有缓解。这到底是怎么回事？

出汗排走的不仅是水，还有身体的“信号系统”

今年夏天不仅气温高，湿度也特别大。首都医科大学附属北京朝阳医院呼吸科主任医师林俊岭表示，在高温高湿环境下，汗液不易蒸发，身体散热效率下降，人会感觉更闷更热。

出汗是人体调节体温的主要方式，但很多人不知道的是，汗液中不仅含有水分，还含有钠、钾、氯等离子。它们负责维持体液平衡、传递神经信号、保障肌肉正常收缩，电解质就像是身体的“信号系统”和“传导网络”。大量流失后，人不仅会口渴，还容易出现乏力、肌肉酸软甚至抽筋。也就是说，你流出去的，不只是水。

光喝纯水，为什么反而不解渴？

问题就出在这里。专家解释，大量出汗后只喝纯水，有时反而会越喝越渴，这背后是体液的渗透压平衡在起作用。

当身体流失了盐分，如果只补充纯水，细胞外的液体就会被稀释，渗透压降低。为了重新达到平衡，水分会向细胞内转移，同时肾脏接收到“体液过剩”的信号，会加速排出稀释的尿液。水分一边被细胞“截留”，一边被肾脏加速排出，导致留在细胞外液中的有效水分减少，被稀释的盐分浓度迟迟无法恢复。于是，大脑的口渴中枢持续报警，人就陷入了“越喝越渴”的怪圈。

科学补水：水、电解质、适量糖分都不能少

那么，大量出汗后到底该喝什么？国家卫生健康委员会发布的《高温作业人员膳食指导》标准（WS/T 577-2017）给出了明确答案：当出汗量较大时，宜补充电解质-碳水化合物饮品。标准建议，这类饮品每100克应含钠25毫克~70毫克、钾9毫克~25毫克、碳水化合物5克~9克。

为什么该标准要把“电解质”和“碳水化合物”并列推荐？林俊岭医生解释，这是因为糖分和钠离子在肠道共用同一条吸收通道，糖分的存在会促进钠离子的吸收，而钠离子会把水分一起带入体内。这就是医学上所说的“钠-葡萄糖协同转运机制”。

也就是说，适量糖分不仅是能量补给，更是帮助水分和电解质被身体真正吸收的“助推器”。科学补水，本质上是水分、电解质和适量糖分三者协同作用的结果。以宝矿力水特为例，其营养成分表显示，每100毫升含钠、钾及碳水化合物，各项指标均在该标准的推荐范围之内。

应对“桑拿天”，提前补水比“救急”更管用

需要特别提醒的是，不要等到口渴了再喝水。专家表示，当大脑发出“口渴”信号时，身体其实已经处于轻度脱水状态，水电解质平衡已经失衡。

如果出现头晕、恶心、乏力等轻度中暑症状且意识清醒，应第一时间转移到阴凉通风处，解开衣物帮助散热，并少量多次饮用含有电解质的饮品来帮助身体恢复。若症状持续加重，出现意识模糊、体温持续升高、抽搐等情况，须立即就医。对于已陷入昏迷的重度中暑患者，切勿强行灌喂任何液体，以免发生呛咳或误吸，须立即拨打120寻求专业医疗救援。

三伏天又闷又热，记住三点，夏天喝水不踩坑：第一，别等渴了再喝——口渴时身体已经缺水了。第二，大量出汗的同时，钠、钾、氯等电解质也在流失。第三，补水要补水+电解质+适量糖分——三者搭配效果更好。高温高湿天气还将持续，掌握科学的补水方法守护身体，才能好好度过这个夏天！

文/陈静思

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