健康|为什么说盐不是越贵越好、吃得越少越好?
2026-01-31 17:42

盐,是厨房中不起眼却不可或缺的调味品,从日常炒菜到腌制食材,它赋予食物基础风味,更是维持人体正常生理功能的关键物质。

近年来,超市货架上的盐越来越“花哨”,低钠盐、富硒盐、玫瑰盐、竹盐……价格从几元到几十元不等,让人眼花缭乱。

到底哪种盐更健康?不同人群该怎么选?“高端盐”的营养价值真的物超所值?西北妇女儿童医院临床营养科医生计静来聊聊“盐的学问”,如何选盐不踩坑、用盐更健康。

策划:车玉明

统筹:万方 史梦 李洁琼

执行:袁晗

编导:汪亚 蔺娟 詹乐游

制作:胡诗语 郭婧妍

更多热点速报、权威资讯、深度分析尽在北京日报App

来源:新华网

如遇作品内容、版权等问题,请在相关文章刊发之日起30日内与本网联系。版权侵权联系电话:010-85202353

打开 APP 阅读更多
相关

    请点击右上角···分享

    新华网
    2026-01-31 17:42

    长按二维码
    查看文章详情

    长按海报点击保存图片