消防提醒：冬季关窗开油烟机做饭，小心一氧化碳中毒
2026-01-14
冬季下厨做饭，不少市民为避免受冷风吹，选择关窗开油烟机做饭。然而，北京日报客户端联合北京消防做的一场实验显示，在门窗关闭的情况下，开启油烟机和燃气灶，厨房内会形成负压，不仅会倒吸下水管道的难闻臭气，还会因氧气不足导致燃气燃烧不充分，进而引发一氧化碳中毒。
检测仪显示，15分钟后，靠近燃气灶的区域，氧气浓度降至 17.4%，低于警戒值 19.5%，而一氧化碳浓度升至156ppm，远超过警戒值35ppm。 长时间处于这种环境，会造成一氧化碳中毒。
消防人员建议：烹饪时务必保持窗户打开，至少开启一道缝，宽度以5至10厘米为宜，确保空气持续流通，打破负压状态 。
检测仪显示，15分钟后，靠近燃气灶的区域，氧气浓度降至 17.4%，低于警戒值 19.5%，而一氧化碳浓度升至156ppm，远超过警戒值35ppm。 长时间处于这种环境，会造成一氧化碳中毒。
消防人员建议：烹饪时务必保持窗户打开，至少开启一道缝，宽度以5至10厘米为宜，确保空气持续流通，打破负压状态 。
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