【邻里周刊·餐厅有好菜】大栅栏老人都爱这个味 银鹤苑肉饼外酥里嫩
2025-01-10
肉饼，是百姓家中常见的吃食。大栅栏街道银鹤苑养老驿站的有什么特殊呢？原来，相比于周边猪肉一张18元，牛肉35元左右的价格，这里的肉饼可称价廉。与此同时，明厨亮灶也让街坊们更加放心。肉饼怎样烙才能外酥里嫩？制作教程揭秘——
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