海棠花开谈木瓜

2021-11-16 14:10

海棠花有“花中神仙”、“花贵妃”、“国艳”之称，花姿潇洒，花开似锦，在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境。明代《群芳谱》记载：海棠有四品，皆木本，分别是：西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠。而贴梗海棠的果实就是传统中药木瓜。

说起海棠花，大家可能会首先想到树态峭立，既香且艳，花未开时，花蕾红艳，似胭脂点点，开后则渐变粉红，有如晓天明霞的海棠中的上品——西府海棠;或者是柔蔓迎风，垂英凫凫，如秀发遮面的淑女，脉脉深情，风姿怜人的垂丝海棠，要知道唐明皇就以它比喻沉睡的杨贵妃哟。

其实贴梗海棠的花胜在颜色，陆游就有诗句赞叹贴梗海棠：“千点猩红属海棠，谁怜雨里作啼妆”。贴梗海棠的开花时间在四月份，花期远比西府海棠长。开花的时候，满树耀目的猩红，说它是红宝石会觉得不够生动，更像是跳跃在绿色之中的红色精灵，耀眼夺目就是高调就是美。

据考证，木瓜在我国已经有2000多年的栽培历史，《诗经》云：“投我以木瓜，报之以琼琚，匪报也,永以为好也!”。木瓜早春先开花后长叶，花色艳丽，人秋后果实有诱人香味。安徽宣城被认为是木瓜栽培的发源地。

《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”南北朝时期南朝宋武帝刘裕就已将宣木瓜列为贡品。

中医认为木瓜酸涩而温，属收敛之品。归肝、脾经，有舒筋活络，和胃化湿的功效。用于治疗湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿等症。现代药理研究表明：木瓜有抗菌、抗寄生虫、促消化、促进胰液的产生、通便、促进伤口愈合、抗凝、降压、抑制平滑肌、收缩子宫、抗痉挛、抗癌、抗氧化、调节植物神经功能、抗炎、抗风湿、利尿及镇痛等药理作用。

木瓜还是药食同源品种，但这里所说的木瓜也叫宣木瓜与我们经常吃的水果木瓜(番木瓜)是两种不同植物的果实。宣木瓜营养丰富，含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素，以及大量维生素C，同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等，含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物歧化酶(SOD)和齐墩果酸。SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。齐墩果酸具有广谱抗菌作用，具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。

《本草纲目》记载:“木瓜性脆,可蜜渍之为果。去子蒸烂，捣泥入蜜与姜作煎，冬月饮尤佳。”但需要注意：伤食脾胃未虚，积滞多者忌服。药典常规用量：6—9g。煎煮禁忌：忌铅、铁。

作为食品，宣木瓜可以生吃、煲汤、煮粥或者代茶饮，长期食用也能起到调和肠胃、祛风除湿、舒筋活络的作用。

最后我们再谈谈味道鲜美的水果木瓜，我们在超市或水果店里购买的一般都是番木瓜科植物番木瓜的果实，番木瓜属常绿软木质小乔木，树高可达10米，植株有雄株、雌株和两性株之分。成熟时橙黄色或黄色，果肉柔软多汁，味香甜。种子多数，卵球形，成熟时黑色。花果期全年。番木瓜原产于南美洲，十七世纪才传入我国。现在是著名的热带水果，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等雅称，为岭南四大名果之一。

番木瓜含番木瓜碱、木瓜蛋白酶及类胡萝卜素等，有健胃消食之功。木瓜蛋白酶可以清除因吃肉类而积聚在体内的脂肪，而且木瓜肉中所含的果胶是良好的洗肠剂，可减少废物在身体积聚，因此常吃番木瓜及番木瓜粥，可有效地降脂减肥，防治肥胖症。

不过番木瓜也不可多吃，多吃容易导致腹泻，孕妇、过敏体质人士都不适宜吃。

植物界同名的现象很多见，大家需要学会区分哟~