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节后减肥不能急于求成 注册营养师:减肥没有捷径

2019-02-21 09:43 北京晚报 TF003

“2019的目标体重”“没有一个人可以瘦着过完春节”,元宵节过完年就算结束了,节后减肥相关话题频频登上热搜榜,不少人都在思考如何打破“每逢佳节胖三斤的铁律”。然而,专家表示,节后减肥不能急于求成。如果一味追求快速减肥,容易掉入市面上各种不靠谱的“坑”,要么会伤害身体,要么容易反弹。

资料图 王金辉制图

大年初七中午,春娜就在瑜伽课微信群里着急地问老师“几号开课”,得到“后天”的答复后,春娜半开玩笑半认真的表示,春节期间胖出来的肉要老师给负责减下来。一想到元宵节后就要上班了,春娜就很有紧迫感,春节假期自己的脸都吃圆了。

同样有减肥压力的还有在一家数码园工作的熊先生,同事在开工第一天午餐的时候就非常直白地问他“你胖了多少”,受到刺激的熊先生不无感慨地配图“岁月是把杀猪刀 过年是个养猪场”发朋友圈。紧挨着熊先生的朋友圈就是一位女士吐槽“再不减肥,双十一买的裙子,都该穿不进去了”。节后减肥压力下,有人开始寻求快速减肥的方法。百度指数显示,从2月5日开始,“减肥”的搜索指数就一路飙高,其中“21天减肥法”“喝水减肥法”“减肥好方法”“最适合懒人的减肥方法”等都是搜索频率较高的关键词。

然而,欲速则不达。首都保健营养美食学会副秘书长、中国注册营养师谷传玲表示,减肥没有捷径,越急于求成越会失败,几个月减几十斤很容易,市面上各种不靠谱的方法和产品都能帮忙,之所以说它们不靠谱,是因为这些方法容易反弹、伤害身体。而健康的减一次不反弹的肥,却没有什么妙招或秘籍,只有靠一点一滴、循序渐进的养成科学生活方式,变瘦则是水到渠成的结果。如今提到减肥,人们首先想到的就是节食,但这样是不对的。节食坚持一段时间确实会瘦,但继续节食体重却可能不仅不降还反弹。这是因为节食会使身体能量不够用,身体就会降低基础代谢来减少能量消耗。所以减肥也得吃得饱饱的,具体怎么吃呢?比如每顿饭必有主食,最少也要吃130克的米饭或70克的馒头,且最好粗细搭配。每顿饭还必须有蛋白,并优选低脂蛋白,要注意量别超,早餐吃个鸡蛋喝包牛奶最方便,午晚餐的蛋白可以瘦的畜肉、去皮禽肉、鱼虾肉、豆制品搭配着吃。此外,还要争取做到顿顿有蔬菜,蔬菜优选叶子菜和瓜茄类蔬菜,每顿可以吃到150~250克。烹饪时要注意少油少盐少糖。然后要增加力量训练,这有利于长肌肉,以增加人体的基础代谢。

来源 北京晚报 记者 孙文文

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