“入主小馆”的四位大叔中，孟非担任店长，郭德纲做“萌面担当”，佟大为是 “业务能力top”，郭京飞则为小馆内的“搞笑忙内”。几位“大叔”在大理小巷亲身经营烧烤店为辅，在市井之中感受生活，与素人食客分享美食、分享人生才是节目的主线。

看片会上，郭德纲、佟大为、郭京飞频频爆料、“互怼”不止，为现场注入了源源不断的“欢乐源泉”。谈及节目精彩桥段，一向古灵精怪的郭京飞在现场分享了他设计的招牌菜“猪鳖蛋”：“最初的创意是用咸鸭蛋加猪耳朵腌制一下，再起个不太好理解的名字。本来想作为一道菜品，没想到被三位老师否决了。”郭京飞的话音刚落便遭到了郭德纲和佟大为的联合吐槽：“鸭蛋特别咸，而且毫无惊喜”、“都算不上一道菜”。

在现场被提到的所有关键词中，“洱海卫士”（洱海环卫工作者）一词最令三位嘉宾难忘，郭德纲说：“他们（洱海卫士）每天在洱海边清理水草和垃圾，为了保护洱海的环境非常辛苦，我们要保有敬畏之心。”节目中，几位大叔曾宴请“洱海卫士”及素人志愿者做客小馆，一行人围桌畅聊，十分温暖。

值得一提的是，营业时大叔们还曾秒变“媒人”，在小馆内办起单身青年专场，让大家分享美食和人生故事。没想到的是，最后真的有两位在小馆中“确认眼神”，牵手成功。可以说，普通食客们为这档节目增添了更多温情与看点。

看片环节，几位“大叔”在大理菜场杀价、在小馆内忙碌备菜、招呼食客等片段也让观众们感受到这档综艺浓浓的市井烟火气，平凡真实的节目内容不禁让人期待“小馆”的营业生活。看到馆内“人生七分熟”的标语，现场观众纷纷表示“有意思”、“比较耐人寻味”。对于这个概念，节目组阐释：“一方面，可以解读为人到不惑之年的大叔们豁达的人生状态；另一方面，也是对小馆食客们状态的一种描述。形形色色的人带着自己的故事来到小馆与大叔们分享，人生几分熟？故事几分熟？来了小馆，吃了烧烤，答案可能就有了。

因为郭麒麟出现在了《大叔小馆》里，所以观众非常期待看到更多的德云社“弟子”现身节目。郭德纲在现场透露，岳云鹏、张云雷等“明星弟子”，也有望出现在第二季的《大叔小馆》中。

西瓜视频综艺合作负责人、《大叔小馆》总监制庄军，南京文火传媒有限公司节目总监、《大叔小馆》总导演王正良等人出席了看片会。

庄军介绍，“我们将《大叔小馆》建在大理的小巷里，热呼呼的烧炉边，邀请到孟非、郭德纲、佟大为、郭京飞四位大叔与不同的食客围坐在一起，畅谈生活中的酸甜苦辣。”

与当下动辄小鲜肉类型的综艺不同，《大叔小馆》差异化的选择了“大叔”款明星作为节目的主角。庄军说，“选择郭德纲等四位明星作为节目主嘉宾，一定程度上也是基于大数据决策。我们发现这四位明星在头条的关注度和热度都非常高，用户对他们的接受度不亚于年轻偶像，所以我们创新的尝试了所谓的”叔综“。同时，《大叔小馆》摒弃了综艺中不少“条条框框“的限制，虽然主咖仍以明星为主，但节目设置上和侧重上留出了更大的空间给”素人“。

来源：北京晚报 孟环

编辑：tf10