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啤酒市场转向中高档价位及进口啤酒 中国啤酒市场呈现多样化趋势

2018-11-30 22:42 北京晚报 TF003

记者获悉,朝日啤酒(中国)投资有限公司2018年1月至10月的朝日品牌啤酒销量喜人,实际销售箱数为去年的111%,2018年年度销售目标为去年的108%,有了大幅增长。公司致力于超爽系列的高档啤酒——桶装生啤的品质提升,销售店铺比去年增加300家,预计可超5000家。朝日啤酒(中国)投资有限公司与朝日集团控股株式会社2019年也将在中高价位啤酒销量不断扩大的中国市场中,强化以朝日超爽啤酒为中心的高档啤酒产品组合的销售。

据介绍,在餐饮店市场中,将完成桶装生啤品质培训的员工派遣至各区域,由他们领导团队协助了各区域桶装生啤品质的提高。为追求超爽啤酒的奢华感与品质,高品质的桶生以高端酒吧、餐厅为中心开展销售。现在超爽桶装生啤酒不仅在日本料理店,更在中餐、韩餐、高端酒吧为中心逐渐扩大销售。非日本料理类餐饮店的比例已经超过五成。此外,今年开始销售的欧洲高端啤酒“PERONI・NASTRO ・AZZURRO”“PILSNER・URQUELL”“GROLSCH”也以高端餐厅和酒吧为中心开展销售,截止10月底,已在约2200家店铺销售。

针对一般家庭消费市场,为了应对拥有约425兆日元(约合人民币26.35万亿元)消费额的中国EC事业,公司部署了专职工作人员,在各大网络平台都展开了朝日品牌啤酒的销售。“朝日超爽 超爽黑啤”等产品也被消费者认知,销售额逐渐增高,提高了25至35%。从广域销售部门来看,从沿海地区到成都、武汉等内陆地区,推进量贩销售机能的集约化。通过组织编制统一化,实现信息专一化,为大型量贩超市提供的活动方案能够迅速适应市场变化,促进销量增长。在欧洲高档啤酒方面,在与大型超市、便利店的合作中提升了“PILSNER・URQUELL”“GROLSCH”等品牌的消费者认知度。

被誉为消费量世界第一的中国啤酒市场,近年来需求逐渐转向中高档价位及进口啤酒,呈现多样化趋势。今年高端啤酒的品种规模预计可以达到10年前的5倍。朝日集团通过追求“朝日超爽”品牌的高质量,以及与料理的相适性,来进一步扩大市场,为激发中国高端啤酒市场的活力做出贡献。

记者 于建

来源:北京晚报

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